[冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法" u. C2 ~& ~/ N1 i/ c& X3 C! g" q
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！www3.tvboxnow.com5 e: \( U6 h3 a

一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不公仔箱論壇; w% F! m% S! e5 F; f7 l
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，! j& |3 J1 e& i
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇$ w8 ]# e! a, {3 h% |
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！