+ j& I! j" G2 h6 X& D$ D. ?6 G' R【材 料】公仔箱論壇7 ~9 g& y8 l$ B- r# X' c# P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' E- B- z/ J) d( D8 {! Y0 ~- U
豬蹄筋300公克
- q2 r- G. E# c7 N; E" j# i( \www3.tvboxnow.com
# y6 p9 Q8 A4 X- K( ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 2支tvb now,tvbnow,bttvb: W/ a; ?+ U8 u' _
" y% q. y g& h3 d7 B紅蘿蔔 200公克
* F8 `- X# x. Y! x: Kwww3.tvboxnow.com
' r" B# J, l0 ?/ t' Bwww3.tvboxnow.com蒜頭 2粒
; h7 G4 R$ v/ ]8 L9 A/ C* b
; N2 f- A: ~) P( ~/ |9 ~6 jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
- ~* G# i0 n. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* ~1 J' D% D# O& X. O
醬油 2大匙
0 ^+ Z5 q! i! dtvb now,tvbnow,bttvb
5 P3 m3 V0 ]4 e& f! _# iwww3.tvboxnow.com糖 1大匙
$ r: Y% o" T* c$ |" dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" e2 u2 }: S
水 2杯8 h# M" |; t. n+ X2 l8 S
5 U. O$ D4 H' a' c) i鹽 少許3 i1 d* Q( b1 a$ W2 Q; W8 N
0 `( e* f! X% |5 X; Z- Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www3.tvboxnow.com/ D! o) D6 }7 ?% k! U% w
 5 C3 u% \0 r# e
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇' U& q$ v. m4 ~ r% [ q% j Z# J, q
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。公仔箱論壇/ [4 x. E2 U c- k
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ Z5 w% r3 H, }2 p% M
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。) B' s3 `' p6 s" D# _
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。www3.tvboxnow.com1 r0 `& g! ?9 L. j
|
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 