[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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9 d( @, [, P8 t$ K【材　 料】
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無骨牛小排 200公克
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洋菇3朵6 Y  u& q& t6 x- ]" V% S# l
+ Q, t9 j, t( ~8 J
紅甜椒3片
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黃甜椒 3片" x- e2 D" o! p9 g; L) I5 T
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烤醬：
6 y% S( i! u* K; |  T8 @& E& ?; N' Owww3.tvboxnow.com牛頭牌燒烤醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; [# Z- S2 d9 t4 `; G
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孜然粉 1大匙
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米酒 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; w9 z8 O6 g" O" D
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。+ I/ R6 l5 J. ]! ~
2.將作法1材料間隔串成串備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d$ R7 F# E( q6 d& q
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 C; Y2 l" a, X) l' Z7 c
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。公仔箱論壇8 ]% r. v2 [4 ~  O) u