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【材 料】
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% N# _5 D; ^9 l& v5 j魷魚 20公克
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4 k: e( T' ]- I# e8 t" u6 Jwww3.tvboxnow.com花枝 20公克
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" ? T! {. k \4 D4 b' U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 d' L; k- B7 z- c% b3 L* S5 I
蝦仁 30公克
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& ^- S, {$ c+ L: N @+ ]竹筍 5公克公仔箱論壇0 K7 i- d8 G; k4 t% k9 r
& p- l6 B6 ]7 Rwww3.tvboxnow.com
( V% J" c/ G% h; wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 5公克
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蔥 1支
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薑 5公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& v! O" C8 W& r, q9 J. v3 o7 Q: b6 f
黑木耳 5公克
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www3.tvboxnow.com5 E0 L$ [% D X v
太白粉水 1小匙
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1 X2 T0 Y) v- H/ W6 I& N【調 味 料】
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) W" g$ g5 J6 Z+ {8 v1 g0 ~0 Z, ]水 30㏄www3.tvboxnow.com4 M. [! \2 @3 i3 X( D r
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糖1小匙
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蠔油1大匙
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+ V7 u- T& H$ r# E醬油 1小匙
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: {" F) ]1 Q( `- c/ R* m5 J; Y米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( j0 f3 X0 j. F. M0 X
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, D; c3 n a# \香油 1小匙. Q2 a O {3 N7 x8 U- W- v
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白胡椒粉 少許
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* h7 S& R5 u* X6 lwww3.tvboxnow.com【做 法】
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2 g: p- @: L3 V: c7 s2 m1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* V% V9 V( x3 `1 u. a8 H
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _; D7 l4 A; a/ {" {0 k
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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