[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

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材料
: W+ x  W7 Y, i0 W$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙www3.tvboxnow.com; E/ V! u2 w, S( V) r" f
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0 y$ j9 I- _0 H9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
, g+ r( X/ Z; mtvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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) Y- C/ I4 B$ d2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 i" v  ^% ]! T" p0 {$ `( V( P5 W
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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貼士
1 ^$ N' a% ~. v: F. d* r# r有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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