材料www3.tvboxnow.com2 C6 A, r' N9 S! ^$ p
無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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做法
6 ]! v0 \1 e( O# z. B1 swww3.tvboxnow.com1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。4 v& y- C+ \0 ~" S# l# @( N& g
+ e$ a5 [9 F7 c2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。 e5 Z5 D! Z, Z( V& n
5 `& d! G8 \4 Z2 P3 m, E; \+ {- _tvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。www3.tvboxnow.com6 r P( ^7 Z$ a( U) `
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忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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