基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb9 {) j, T4 _. a9 x5 m6 B7 r3 w% D
預備時間: 5 分鐘
2 R7 a2 S; O' A3 T4 kwww3.tvboxnow.com烹調時間: 10 分鐘
+ s5 A- c: i/ F/ S" O1 Swww3.tvboxnow.com分量: 2 人www3.tvboxnow.com" p# _8 `0 a+ L0 S
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7 z3 B( s' k1 I3 e公仔箱論壇材料:
7 M5 Q" \0 R7 Z: Y8 iwww3.tvboxnow.com- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：0 Y6 u$ P/ K: ?) X
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。tvb now,tvbnow,bttvb \% J/ [5 g; U
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做法:
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# d' Q; \* b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：www3.tvboxnow.com& m; Y5 v& h* `# L t
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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