本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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* o) [7 L3 r! L, I3 ?# K! y4 bwww3.tvboxnow.com二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" p7 f, {- u* i% A
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巴戟羊肉湯
- c; v) a9 S5 J, R+ K. V! iwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 N4 C0 n1 `' S0 F6 G
羊肉半斤（連皮）6 _2 \- b$ e. x1 e# l3 C
巴戟5錢（買定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l L8 h9 A* E' o$ Y) b/ T4 Y
新鮮淮山1條www3.tvboxnow.com: N+ l2 V1 h, G
杞子5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ R; E$ i0 |. q; T1 ^1 ^
蜜棗3粒- w# b, P8 ~, n* ]! a' m
生薑3片
7 s8 h& f3 b0 F: ?2 L- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 w, N/ J5 T5 ]
時間：2小時30分鐘
% L! L" J0 \' {7 j WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快手指數：3
' q7 Q e5 F2 w: T0 U公仔箱論壇工具：小煲、湯煲、膠手套 $ b$ w! k( ?, t8 U
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0 N# D) v: l, R. s, C, e1 M x7 j公仔箱論壇做法：9 b/ I) r5 [# F6 w+ x
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。0 F/ o l7 X6 `/ w( R/ Q
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
( i% n( g- t3 K. `! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 1 x+ _% e& Z; r/ O0 ~5 C5 W. P& b6 d
公仔箱論壇8 c9 b+ r+ I! o# q' {
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採訪：謝翠玲www3.tvboxnow.com2 E9 y+ A* i. M- {8 k; ^3 D
攝影：劉永發、梁志永
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& j1 \3 l6 s7 F8 s' I1 O. j6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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" {# k' v3 F2 X* G( l, q% H7 ltvb now,tvbnow,bttvb巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( x* `! x* I
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- n- x3 m( V! ~8 J$ Z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
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- R4 q) [+ X* q1 D2 xwww3.tvboxnow.com這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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9 U( V/ h( g% M# n周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。) F6 y& X0 Y5 ^6 f4 t, \ L2 \
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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