又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!2 C3 ~4 }* }4 q2 r
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材料（二人份）：
1 F {; _ d) h7 B! A. N公仔箱論壇急凍蟹肉 1包
. Q0 h& Y$ w- T. u) G6 Kwww3.tvboxnow.com車厘茄 6粒
2 W/ y/ c2 [: J7 b9 w/ ctvb now,tvbnow,bttvb牛油果 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 C* \' j- L8 S5 y& i7 U
熱水 250 ml
4 k& }' |' M% B8 |* Z1 ]雞粉 1 茶匙8 l7 m) @8 a% e1 S2 n
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沙律調味汁：
! V& x: f5 m4 R丘比沙律醬 2湯匙www3.tvboxnow.com6 `2 V- c1 A8 R7 j
檸檬汁 1茶匙公仔箱論壇9 C$ t$ o/ `8 ^ }7 l+ i
Wasabi 1/2茶匙
, q* J0 Q7 E. N4 Q$ g& x7 {6 R鹽、胡椒 少許
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9 g1 o1 ^ g7 Z$ H( ?& d公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb! W; [8 q+ @. {6 }
1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟www3.tvboxnow.com8 [4 H" b5 m/ |+ o5 y2 @
2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
% t* d; O6 A5 I! L0 p3 g; d3 z, X( n3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四
) f& N% i2 H4 ^- A4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
; h; A, j( P( r/ _4 [公仔箱論壇5） 以牛油果皮盛沙律便成
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 | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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小貼士：
3 O; M& ]# S, Z! X+ q( [8 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb當然用新鮮蟹再拆肉都可以; o4 l7 E- p/ T
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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