行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
- K& B6 ^ j' Q+ m3 ]7 L公仔箱論壇- Q& u, R" ?+ t F4 a
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) a. ]4 e& j* X& l
巴登牛肉乾咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 I3 X6 ?8 b! g% G
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
8 H7 F% a. Z) w6 C9 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, O9 n+ s! D! B$ O! c2 w
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
7 _$ j( b) r' Z- H2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d4 j Z. D! l" a, z0 }9 u/ U巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
6 F" P/ r6 H" k& y( f& Rtvb now,tvbnow,bttvb! P" o7 R5 o! G& k
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) www3.tvboxnow.com' F; y& H1 N9 ~# a
www3.tvboxnow.com& K* r+ K* ~8 u, d. k7 T$ R
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。www3.tvboxnow.com+ B" T. ^, D0 O2 r
: z8 |) W# @/ x/ _9 q" P公仔箱論壇行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 公仔箱論壇, d }% t7 S: V8 [" a
www3.tvboxnow.com: i$ s" N$ n" I* O
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
) P( D- E3 [& a( P; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 t6 t9 S! K* \
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)( j2 C9 ]7 \. a' Z4 R& ~! b- j
& ?1 e0 i9 f6 \/ H6 x
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
( Z# U! R7 l3 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Z0 _6 L. F; o0 q3 Q8 W
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 s0 F! x5 X! R: Z2 n- T) o
+ e; |1 e3 U3 L+ A# W# J2 {' Ltvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ q* q4 w; L2 D; D0 B5 f) z
- J( @5 k, C6 s# Atvb now,tvbnow,bttvb上吉隆坡找美食去！
( x! D1 h+ C7 [" u wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 l- `% h1 {9 ~. U$ i' V H) c
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
