英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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' P9 O/ g3 l3 W/ R& q1) The Fat Duck 英 國 布 雷
; y& {" p, A" X3 T7 J. w! K9 Ntvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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& K$ H I. s! J" \1 O2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb( y0 M$ E" u4 w- c3 r' V
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 www3.tvboxnow.com5 w) z$ z. j$ o% ?8 e/ c% ^* k
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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9 b0 q9 U5 Z& H4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇; E, a6 j0 [ K( I: y7 s
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 7 r q3 N$ A3 K& L# _
1 R* r' M( ?: T4 v5 p5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
* o2 Q R4 ?( C3 z, [- m公仔箱論壇名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb: J8 ]- Z- p' \: ^; z7 D
% q t" E2 ]7 s/ p+ W+ f6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
6 O; p$ | A" K2 y3 l' D( \名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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6 \ I/ q" F) w6 s4 A( f& x+ itvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 0 v' F- C/ k, I; Z+ F+ V' K
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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: J0 }& {/ L% C j2 c. qwww3.tvboxnow.com8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 4 v& n+ Q& f. K! _5 Y6 g) M
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | C5 f* s5 S# k9 Q) Z3 T: V
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名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 2 g2 T9 y& ~& S) v/ t6 e% t
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇) C) p( I7 E/ ?9 \) w
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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