行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
: _9 o8 |2 |3 Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" C( e2 E! ^& R8 `) Z P9 X: W- J
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
! E' m' ]* P/ U& k5 |: U1 W& ftvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇9 p8 G8 s A3 M0 P
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 C) }9 c- b
) h! S7 d# r @# W行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) , [5 ^2 g, w9 Z
4 U9 T8 U6 i( U# r1 E y5 T巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
$ P( Z1 ]5 R0 X7 f0 z" Awww3.tvboxnow.com6 _' ^3 z4 G3 b ~* f
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
m( R+ [9 K8 M4 w7 dwww3.tvboxnow.com# ?" _% t2 P5 K7 t) \( G
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
- a5 Q" j( ]7 c' @4 B3 g; ?: W- B+ jwww3.tvboxnow.com
" v- a+ K2 L. L+ X6 R- c行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
9 R8 o7 Z3 R1 f- {: w4 ?+ Cwww3.tvboxnow.com
2 ~( y" b( B6 Y K% ~4 t* _公仔箱論壇香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 v5 |# x1 B* W: c& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ K ^# H- |! g b: [
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
" X0 f1 X; T" y( _www3.tvboxnow.com
4 A2 J, ?/ b- f% G8 I( W: o% Ftvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。! [6 O! h0 p9 I) d1 r
/ `; i, G2 |: E0 z( n. e$ R" s2 ewww3.tvboxnow.com行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ L# R8 h6 e" L
7 c& k o3 F% G& U( s0 xKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇2 m( B2 h; B/ B3 P. ]* U
T" c$ @, f/ v+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上吉隆坡找美食去！公仔箱論壇: t% c& u5 s5 v+ [" p w2 a3 U+ d
+ A1 B* E! Y0 t+ o1 E: D
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
