英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇) H- X3 k1 O$ |; g2 M5 D
% X, I- c; Z8 m+ n6 Btvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷
e$ Y+ _8 T1 K6 X9 k. s, }tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb7 P L$ `" H- u/ G
3 Z6 s6 G% Z8 B. u, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
$ z% [, b5 j. K: | t. u/ T. b3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
) i% ]6 {" K$ o0 ~7 T. q名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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% _0 u& p* ~$ V2 h; ~5 z4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 1 E4 ]8 w! |/ b- C' W! |
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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! H a N S5 L. b( ~9 k9 z2 ]5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 ]$ `0 j; ~
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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8 I; n4 u4 j H6 `公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
2 r8 x# J* E; ]4 ztvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇4 q( l3 i1 q: `0 i/ |
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb: U7 u) c0 s$ q- D
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; q. b( R) l
. n0 T- b5 n; d& v% {8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 8 w6 I% q" l. [, r+ ?0 o/ h! Z
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. i; K/ S' g! y5 G
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 ( x# ~* z. a$ J1 L
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
- i( g2 S8 X% X, H# x( Dtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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