[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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; |# v' M0 Y- j' m0 h) L$ _蝦.....半斤公仔箱論壇. i+ \7 q8 B, G" a8 o
蒜.....少許
( S: O" k) Z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....少許www3.tvboxnow.com7 `5 E; V$ t" _4 s
米酒.....少許
# M: V; z% O8 o/ }1 ]* ]6 r% Y8 uwww3.tvboxnow.com咖哩.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  d  s2 B* i" `. D; j2 g
紅蘿蔔.....少許
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做法
8 q. l' J9 F% d. F1 Q, Q0 S7 Z0 a1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)' |5 |" F2 t. Z, a# b& E
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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' G& l& m# n) ~! P7 O# M0 t6 g3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.公仔箱論壇. Q! |2 D+ |( l3 e

. e6 K8 i9 x; v& S公仔箱論壇4. 再炒5分鐘後即可上桌, n+ z5 I+ h2 e( k

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