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魚子.....4湯匙
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檸檬汁.....3湯匙
% w$ G7 h: m' {# o# t7 V連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb$ t* G$ E' h! \% }
芫茜葉.....裝飾用www3.tvboxnow.com5 ]# W# C2 q I' M7 C. y# t' W
黑胡椒碎.....2茶匙
% a; n9 H+ P4 {! \7 }切碎芫茜梗.....4湯匙
8 A+ b& C7 G+ J+ N" X' }9 p公仔箱論壇
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調味料公仔箱論壇: }! @7 c- n1 k, O! Q0 Q& u
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 - y! B6 X' i! T* C; b+ N/ O( f
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3 G/ u' {/ v5 {: P公仔箱論壇1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。9 y: A5 q7 O( s0 s
$ s" S4 _+ \4 k& C P, G2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。5 t [4 t# Q/ ~' A& N$ ]( s
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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