[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。www3.tvboxnow.com7 o9 ^# _1 g: V0 s7 P
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每枱必點大蜆湯
, v0 I( o: ?9 |: ^: [9 s" Wtvb now,tvbnow,bttvb位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。) c! S& I# A+ u+ h! A) p

& w5 y6 f0 `( v2 B( Y2 Q5 a# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌黃金蝦$60        tvb now,tvbnow,bttvb+ `: Z. W. v, Z6 ^: E+ R. v$ @
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。公仔箱論壇: a! j; w5 o8 z) j# l: G
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+ v, q. h8 m% \$ U& R- _公仔箱論壇胡椒大蜆湯$48       
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以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
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. |, m) g; t. V) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金潮一口牛$98       
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金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 公仔箱論壇- E9 b/ ^( K  f- _5 c

5 i) k$ G6 T6 s" {0 ftvb now,tvbnow,bttvb食客話
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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/ F5 b, L9 {& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。www3.tvboxnow.com, E' t2 u9 D: ?  A; F$ Q

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" p. @9 S. X% G7 y0 z% u■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。- ]! A; s) x8 j9 A/ d

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+ O7 j3 V( e( ]3 I  [+ x( f9 q■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
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* z- J; P: }+ a9 n金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
( J3 ~6 d3 l! C8 P: {6 c9 g( [6 t; N公仔箱論壇新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
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1.魚鰾肉碎泡米線$32        tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 ?7 i7 @( a. g* a
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少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。3 {+ d: ]) a5 [7 Z% Z, x  ]1 M

  [4 N3 p9 k( ~/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。( g; p! D; \3 I# T* u; i

* a& t' `+ t2 w  Dtvb now,tvbnow,bttvb3.斑片肉碎泡飯$32       
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- g8 e, @; o. twww3.tvboxnow.com魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
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" ?8 M( @( f9 ~0 r" k0 _! n+ i6 K2 {新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)公仔箱論壇% C7 r* s6 ~4 g. X1 i
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$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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1.豬扒鮮番茄飯$15        公仔箱論壇( T( n0 {7 t/ {7 \1 d9 ^) H
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ Y0 r4 x1 ]  }+ }0 l
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2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 }' \) O5 L5 c& [. g, v- o

: }8 w. J' U. w% f  Cwww3.tvboxnow.com蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。8 t5 x6 I3 S; B) W7 k1 L3 N* f
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9 n1 P. ?! U3 ~( r3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。公仔箱論壇0 L8 z3 k" [& d. O4 L

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+ N; ], o: D; R( U& g2 M  n小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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thanks for sharing
% m% C& `$ ?5 H: t7 [' h2 a9 U* Ktvb now,tvbnow,bttvb最唔鐘意呢d位置
1 j9 z8 m' Q1 [9 D4 P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
! R7 g. d; W% t4 l5 `  Jtvb now,tvbnow,bttvbd卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,公仔箱論壇( I; T- ^( @2 v0 P  }8 M  F: `7 X
呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,www3.tvboxnow.com* Y' M; E! \( y5 `5 q
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,tvb now,tvbnow,bttvb( _# x2 R/ X6 Q$ {; w
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,公仔箱論壇; N6 p. v: q9 _. y$ s- a/ u
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
; V. B( c$ m2 v, x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
! Y" u( ?1 _' E2 `有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,: K, ~: R8 q$ N* o9 G1 P6 k& r' X
咪求求其其囉

kimmi8k

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