材料
0 P: Z# E- r; k5 t) P% P& J公仔箱論壇淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升* z! }- M2 q- C8 e* X
tvb now,tvbnow,bttvb2 @' q1 c; j+ s. y
' Y6 q1 u1 W$ r b( ~ m6 }7 [3 J
飾面糖霜6 n( W6 B H, [) ?
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
9 [9 o; B# V+ z: g6 y" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# E) `* H1 ?
公仔箱論壇- y6 s" [: z; P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 {* J# Z( Z" u0 w1 N% @, I a
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。 K/ ~. d4 z) B( d5 A* ~$ D
a+ [! g( M: u6 \0 c; K, V$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
+ f1 m* C+ Y! w' stvb now,tvbnow,bttvb
' Q) n1 S- i: R: A: ]- f4 f* d公仔箱論壇3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
6 U3 K$ B+ ^' z
+ \) w ~' j) d/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。公仔箱論壇3 r8 w# b/ S& r) V! K
www3.tvboxnow.com* o" n7 p; ]9 R- c
5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。% Z* Z8 A1 `1 q! D& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: n. q n* G4 }- a! w# B
公仔箱論壇5 b1 e3 V3 |! I5 d& ^, I
貼士
6 T4 p9 j+ W1 n) r公仔箱論壇打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！
5 n' c. I, T' G" q. [& e, c: b" ~www3.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-28 06:32 AM
| 