材料
* u8 c6 p1 d4 P, H+ u9 iwww3.tvboxnow.com金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 M5 x1 o# B! t! M0 {. n* L
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% y6 K1 b$ o1 c0 K: a+ f9 p/ X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ J3 p3 k1 q9 ]+ V% Y! [& otvb now,tvbnow,bttvb1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 a1 v' ^- ~
# ~2 S. S1 W: P; e7 M5 R# A2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。$ L& ]: W; ~+ `8 I0 _! ]
) p) A$ `2 ]+ E) r. W( f3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。www3.tvboxnow.com) _. c2 l0 B# M. T
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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