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【材 料】
# Q: g7 l6 B% o2 x& {" h義大利千層麵 4片www3.tvboxnow.com# w9 {! u9 D0 J% n
絞肉 80公克+ B. R4 B$ l8 h1 W5 q3 n' V
蒜末 1大匙3 p q) D- a* N
洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( q6 ^/ Y c4 i$ R( q1 g% H
西芹末 1/2大匙
* w5 k% Z0 P5 t0 a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末 1/2大匙
& v: c2 y3 u$ d }+ \公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙www3.tvboxnow.com% H, S v0 |% `4 M- c: _) m; v2 e
整粒蕃茄 2大匙3 Q+ p6 n9 r9 v/ a2 d& |2 B
月桂葉 1片公仔箱論壇- r8 X# R1 F3 h% B/ y
義大利綜合香料 1小匙
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9 `9 @3 s, E3 H- V% E: T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" [* n. V" i. n6 O7 J" u8 q
雞高湯 300㏄
7 c. o; B8 R: ~ hwww3.tvboxnow.com雞粉 1/2大匙
/ P: w; C% l, v. o. B) l( i麵粉 1大匙公仔箱論壇% K# p- l0 V! ]- c2 h
橄欖油 1大匙; U; ]! p6 P! ^7 P
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【做 法】4 ]$ y7 u! ~8 z2 ~; V
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。" q; }/ ?4 z- i2 N: x5 g; i2 [
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
4 ?& W# m0 b. b* {* B; L# |; ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 H* U8 q6 f, E6 w
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇: O' ^2 @6 S/ N/ a: x1 c
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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