[中式食譜] 蝦米辣醬炒飯

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材料6 p& W+ v1 \9 {9 n) \$ s
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: U1 E/ Q- B1 B
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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! x/ e, ~- \% x4 C+ z% u3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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8 s. O  a4 Y) Y+ Hwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 ; n; W" X& r5 V, c+ e

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! u/ d4 F+ ^: `: k想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
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