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【材 料】
4 o* S: u+ _' d1 G油麵 150公克
( m* X) |) a: q ?- Mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50公克' v i9 ^+ J3 x) t5 s7 N7 L6 H
蕃茄 20公克
1 w# N; K: f& a/ T0 j+ T洋蔥 20公克公仔箱論壇/ c, D- \% a) W* `/ g. ]9 z
紅蘿蔔 20公克" e# R6 p y) J3 c
蒜頭 20公克0 T/ C8 G% ^. t& F# i
絞肉 30公克
( b* Z3 b4 E) uwww3.tvboxnow.com雞蛋 1顆
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9 q* w, r: |& X' L( H【調 味 料】
8 p3 y T3 ]# M- \" h j/ c蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇1 @) g1 _0 P8 ~! _* P
黑胡椒粒 1小匙' C. z, n, \9 \
奶油 10公克
8 K2 _, Q% K( I4 f( E公仔箱論壇糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ Y0 X1 D8 L" g, m& R' ^5 u
米酒 1大匙
5 ]" m1 x* x& K$ G: Zwww3.tvboxnow.com雞粉 1小匙
( D' f% f! ^. b7 Y/ ^公仔箱論壇水 500㏄/ e B, y7 c- B! Y1 ]& s# X& z
( h8 g& M2 \& v: k8 c8 w9 O) Cwww3.tvboxnow.com做 法/ w# k5 I9 `" B* f
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
# E$ b4 R7 ^0 ?& x8 |; K2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
1 u3 j/ R2 r, M5 J8 W1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
6 ^# I5 B' M9 D0 w5 m. j! {+ l公仔箱論壇2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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