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美國和牛肉眼（ 200克） 1塊、鹽及胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! ?6 g( D* V6 @5 x
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7 ]/ C3 a- M8 Q- ?4 N ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
. T' m. H# p3 j* o1 K" s' I" C5 V7 l1.在肉眼兩面撒鹽及胡椒，抹勻略醃。% f* u0 m* ]6 L: f1 @% e$ L
% }& O6 R* {8 G3 U9 n3 ^7 ^公仔箱論壇2.以中火燒熱鑊，放肉眼煎約 1分鐘至轉深啡色，反轉，同樣煎至深啡色至六成熟，上碟即成。
w* o' T1 `2 s3 J. Q+ }3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 F/ ]% @4 I
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2 M4 x6 J7 N3 [; Ltvb now,tvbnow,bttvb肉眼臨煎前才從雪櫃拿出來，一凍一熱，外層才會脆。而上菜的碟要先預熱至 50℃，令肉內的血不會太沸騰，切牛扒時，血水便不會四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 g/ _" e1 v& f9 o% o
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發表於 2011-10-8 01:44 PM
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