材料
3 ]+ {# H2 @; S5 `www3.tvboxnow.com鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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做法
: w3 `+ ]/ E. e; V0 m" G. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ p, I9 _0 K1 F; z0 P, G' g
& i& i5 H: d' I( k: ^! `$ fwww3.tvboxnow.com2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 公仔箱論壇5 H* l( J( U' U1 ]; i
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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