材料：
2 f1 d$ F1 }+ V% z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排500公克
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3 e0 U, D: @1 N! _調味料： r/ b0 x4 F* g5 U
檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. X/ @( p1 p8 r- b4 l
蒜頭4顆2 ]' T. r: W; G9 R3 V3 X+ l
南薑1小塊www3.tvboxnow.com8 P7 Z D8 K. [; {: ?) C" n( A
鹽1/4匙
2 Z- e! i _4 v3 y/ J9 {5 r8 y, E, M5 ?糖1/2茶匙www3.tvboxnow.com* J7 }2 U4 |+ Y' G. A( a6 v
黑胡椒粉1/4匙
6 r, C! u. m0 i4 F9 ^www3.tvboxnow.com洋蔥1/6顆
* }( ~/ ]4 T# T4 q2 p) cwww3.tvboxnow.com酒1大匙
9 R6 H* S( u" G' ~, p( M公仔箱論壇水1大匙 ; d u# j* i9 M/ K
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作法：
9 s* d7 ]6 c1 @1 d5 A% X$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇0 z/ B+ M" F# |" |$ x* P
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
4 Z8 e$ ^; q: f- `- b公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
2 t) M t, A! t- twww3.tvboxnow.com4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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