材料www3.tvboxnow.com; B, n6 J* X# a# K0 m, n
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升+ A* R& S/ e, ~7 S( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 s5 x, s4 ]( g9 ~& O
調味料公仔箱論壇0 S7 u0 h* H- j: K
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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- {. _6 t5 V) n5 A1 N蘸汁
& C) P, F. Z: o/ Q: j公仔箱論壇生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
- r! P7 }3 d" A7 A- A: T8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H3 f' C! v( s6 Q- w0 G' q
" y% P+ {, E: K% \+ K7 {: L做法
( V" N! |# q& Lwww3.tvboxnow.com1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。公仔箱論壇; N9 x7 F7 f+ _$ A1 P8 {* l/ c4 O8 B9 F
|8 ^ A4 H8 F% w; Dwww3.tvboxnow.com2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
, {% o2 T! Q" M k8 Y! B% r0 a! zwww3.tvboxnow.com
, J& [1 p! R2 P& U/ Y7 G3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ k) x9 N1 G" g# Y- g
6 e- h- y2 `% J; A$ n( q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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