日本食物食譜

rain_

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00.燒八爪魚丸子食譜
7 I1 w, j( V5 q) ewww3.tvboxnow.com2 P) @6 |2 k5 M; H. g
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
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製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ F- r4 ?' i/ P4 D  D

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4 B- n3 S* S6 C5 q; I& G3 O麵粉 4 安士www3.tvboxnow.com' X1 _, b+ C9 z9 y- Q7 _* l$ S. K7 n
生粉 1 安士
' @; c0 A7 s4 v% X7 T) Ktvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙公仔箱論壇& f2 V9 K( {: o1 F! h9 m
清水 4 安士
5 C# U. u4 I$ M$ H6 ^  Vwww3.tvboxnow.com熟八爪魚（切碎粒） 適量
. K% A# n, L( }# A2 z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量www3.tvboxnow.com1 O" o; ~* v# s4 ~
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8 F" l: S+ X0 u4 j, c6 |# L! e8 O公仔箱論壇做法
/ r9 n9 I0 ^- p: U公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
& @. K. L$ O  R5 d" Y2 j) Jwww3.tvboxnow.com2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 w" j! |9 p) r& x7 j! e0 G
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。' C+ R' K$ h3 X$ P! ?2 s) {+ D
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
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rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇7 E5 R2 O' P* L( c. B. [3 H

1 O+ t3 w& W; N4 l: A' O材料
) D: `$ X3 o* o% m5 K' ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋 6隻
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*預熱烤盤170度 3 K- ~2 I  S. W

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[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇4 K/ F& C6 R  w' m
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
; @$ _5 e: S9 V8 b' xtvb now,tvbnow,bttvb先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
2 ~$ q% p  ~# \$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]然後倒一舀在烤盤上, www3.tvboxnow.com' `0 ?, T+ W/ o7 w6 x( R# Q3 R
一面煎,一面翻.4 S% q; w% B% \4 ^
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[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! P/ ]3 a. n0 W* a
製作時間: 15分鐘 , ?3 g, h5 p1 L" G3 F( [' A
鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# l* s6 F( e# g/ w  v" c9 R# y
熱量: 351 kcal$ c$ Q( L# F- J2 Z
*鹽份及熱量為 1 人份量
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免治肉 175 克
5 r: I! o; {! V日本木綿豆腐 半塊
0 u. q6 ~+ z) }. z5 M+ c( S7 r露筍 1/2 束www3.tvboxnow.com0 j4 c! m! Q9 y; b9 X/ l0 L
大蒜 1 條
' t1 G: E6 P1 Z. D. P/ z粟米油 1 湯匙
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# A. e0 m4 U9 N( H! E) h9 s  D雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
$ v- t! K+ t' ^4 Twww3.tvboxnow.com酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& B4 z9 s3 R: c2 k& A
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w- e* u" y; g+ S
味鹽 1/4 茶匙
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6 G: I; j& @: M醬汁:
: V5 {: B- Q. R海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
# A) v: J, D7 w1 B. P" z1 r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙2 L8 i5 G# q3 ]
酒 1/2 湯匙
) w) X) Y. `# w9 a5 {) G  o# z公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙1 J# i) r4 C& Z3 Y  R
水 1/8 柸
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4 o6 B% v9 a' s# d- c# M1 J7 H$ g公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 K" j3 l. y1 J4 U) y! A1 g$ L% ^
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 y6 t' l6 o# L8 M" W
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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* S4 f3 U5 k: o2 k7 V# F+ U' z! P/ {- x+ jtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
0 v, K# o2 k4 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇. x6 _# @) k8 W( Y5 n) [

" ^# ]' Y3 [/ V, P! z$ K公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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+ j$ O6 x3 \" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
" G9 n6 U' [% I  M# @: E4 g! U' Z7 jwww3.tvboxnow.com:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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& l2 p) X( ~$ j8 w! m( x公仔箱論壇主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 www3.tvboxnow.com5 D0 d7 [* k+ O( E
公仔箱論壇6 Y2 c7 i0 {  D  \1 t
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
7 K: E' m: K1 J　 公仔箱論壇$ g! i. o/ X1 ?  j# d" _
制法：
, N+ d. x  |& `( ^7 \$ ?! b) Ttvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。
1 ]9 }1 w! m2 |6 swww3.tvboxnow.com2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 9 n  m9 R$ u' y' Z7 c" V
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 tvb now,tvbnow,bttvb5 P- j' [/ ^# z, S( T6 i
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 www3.tvboxnow.com& T7 b2 G' [5 L+ @" A3 O
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
* v5 B* m* d# v+ f+ s& }4 |) K! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
; r8 p1 R; p) I( O9 `9 M祕訣：
; J9 H# V. \4 ?4 _4 ^% O9 y8 b1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
9 P. E* g4 _; T: ?$ y: P( M5 @來。
# z- q. x$ B+ z$ T/ m2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you