[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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5 r! r1 s6 h' Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# |* }- g2 w) ?9 p/ Z% u# i/ N
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |  f  ^9 R2 N2 W
您地都玩下啦.第一次比個易d既.公仔箱論壇$ }7 N1 @. B+ R% \) R, v
""朱古力雪芳蛋糕""www3.tvboxnow.com" {6 Q9 M8 e) V% p1 R* |
www3.tvboxnow.com& _) \- L. m, P7 ?# v. W
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻0 o5 ]1 w& q: o0 f5 ~
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
# c4 u# X0 l/ w/ n. I公仔箱論壇3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
. v) \8 ^8 d% o( J! M4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次www3.tvboxnow.com! O( E/ M7 o: s; [, K
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....$ b' H5 ?6 H# e! j
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
* G0 b& N- H1 m+ |8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
1 W9 x4 R- j" H8 k  k$ N! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       然後分三次加入拌勻.
) B* d0 }8 @, v$ m9 Y7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
- J% K9 g0 Q2 [% }, r7 j/ r( d8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..# v0 s7 S! [. @/ w5 Y) X
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
; K/ c1 [9 p1 e; Ewww3.tvboxnow.com9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
) R8 V! m( x; o: S- Pwww3.tvboxnow.com10]  出爐後要立即倒扣待涼.
3 x' d7 ^7 l* x& x$ P( G
) Z' p$ F5 s3 ]公仔箱論壇
1 y  n2 e4 Q" v" j" g6 N$ fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, o- D6 t! l$ O! U" ~. J( ^$ @4 m
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1 N3 z1 v+ r- a/ e6 V; f6 Dwww3.tvboxnow.com紙包旦糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% y$ r+ |, D7 f+ W
公仔箱論壇9 F- g2 I( a8 }3 ?* c. b6 M. g
9隻muffin 杯份量
4 u0 `- C& \$ r/ C+ ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb9 r$ n5 Z6 U/ m
粟粉 15g$ E3 r, z0 M1 ~6 V
砂糖 90gtvb now,tvbnow,bttvb1 |2 o1 ?4 D) w2 m; k
雞旦 5 隻公仔箱論壇- m4 B+ X/ Z7 i9 h, c$ f" o2 p
牛油 60gtvb now,tvbnow,bttvb% `" Q7 h! Q1 ^& ^, k
云呢拿香油 1 茶匙( K$ O, k( t1 o3 G$ j
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
. g+ K, ~; E/ s! s8 Bwww3.tvboxnow.com做法:
0 `% ~1 e8 r# V) ttvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
, s  m5 o5 j6 k; V6 {; l1 c  w/ I3 K2. 將牛油紙鋪在muffin杯內) H3 x' c5 I& w* w; o* N* C7 W
3. 旦白分3次加入砂糖打起
$ }1 c1 t% S, t4. 加入旦黃拌勻! {  B. B# m  X: _/ _5 O/ l
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
' n% S3 W5 T1 W6 s4 v& g1 u5 l3 S6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻www3.tvboxnow.com- U  R0 C; x2 F& O
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿! P, _! D7 `2 V" o0 |+ b! `
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。公仔箱論壇' w/ X/ h) O* n- f/ I' _& e7 }; M
www3.tvboxnow.com- G: |4 r  \, E$ s0 M9 C- r

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椰汁紅豆糕
( a5 I$ c  I5 zwww3.tvboxnow.com5 P- L6 @+ I$ U. `4 M; R
材料:
5 p8 @! X  r, w! @) ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" n) }! ?* g/ V5 c6 ]* X! g3 \
紅豆        50g　   鮮奶        80g公仔箱論壇6 E) D/ |& v# z+ F" ^8 b4 y6 }6 S; w
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
8 w. F+ O0 p: Q# j1 e公仔箱論壇鷹粟粉     85g        水 　      625ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 q* f6 g2 t4 @
www3.tvboxnow.com* X5 |8 U% ~2 C1 N+ {0 ?  ~! P. g
做法:www3.tvboxnow.com% n3 S. j0 }# n- V
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
4 i% G+ {" P* r" Q; J" p公仔箱論壇2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
# n9 A* Y. U' v3 Y- N7 M2 B3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
; ]; {  P# l" O9 H5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 l9 p8 C: `4 X5 L& `6 e: Q+ u3 ^
溫馨提示：
! T, C+ F' f5 |6 Htvb now,tvbnow,bttvb1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！8 e) _3 ?. f4 X% S2 b: v
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
9 i) ]. N2 `5 u. k" H4 ~. k公仔箱論壇
6 k; g. L! l( Z+ @# h! A' a) ], f1 `  ]% wwww3.tvboxnow.com& Z, H- w2 b4 A# V1 m" J/ ?" Z

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- x. z- o; H% I5 d0 L/ {+ x/ @公仔箱論壇
/ z3 z4 b; i& \/ {" Y' swww3.tvboxnow.com朱古力雲石蛋糕
3 i5 X/ @" C  E7 r  `" y麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
2 N+ Y/ i/ h; y, ]- K5 ?* iwww3.tvboxnow.com糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克tvb now,tvbnow,bttvb: O4 a8 s* D8 [7 u' u- P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ ^& k* \: q% M, j7 N! U
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻公仔箱論壇7 U8 K' F% k# A& l% Y  P2 R  J
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
! |+ p8 o% v- Z4 a3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 p8 a0 Z5 t( x
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
& J7 p6 P5 s% k  A6 d* R公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 E0 g6 {( D/ |, G0 @
tvb now,tvbnow,bttvb, a/ k: l) v  Q$ j) W- b1 L9 H* Q

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; u9 I; k4 ?6 H& y2 f/ h6 n1 A
tvb now,tvbnow,bttvb# S( a8 @# I8 s- ?" v, O5 S/ O+ z
""士多啤梨布甸""
3 Q/ [4 Y2 t" Vtvb now,tvbnow,bttvb
' t% p" L. {; D% N7 c/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一盒士多啤梨啫喱粉
3 h9 n4 L- o# n& p$ Xtvb now,tvbnow,bttvb熱水 280mltvb now,tvbnow,bttvb! F/ b# H( ]7 W7 B: b
花奶 170ml
  [6 B# O, z7 d1 S9 K; Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幾粒士多啤梨切粒9 Y/ r3 X8 p, E% M: T" K# m$ s+ v' Z* _
公仔箱論壇1 H6 V0 k: t+ q# ]& r3 S0 _
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。公仔箱論壇9 R: N$ x/ a* [" \4 e. D4 E5 {
加花奶再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 K1 S( @. B" a5 n$ s9 C
再加入士多啤梨粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# y' P; ^8 Q( W
放入雪櫃雪約1小時公仔箱論壇4 E! Q0 M) h: C# R. ^1 B% _# G
就食得拿！haha tvb now,tvbnow,bttvb' }) o4 u2 L2 p. _+ x# t
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0 G" y' I5 l* a6 j公仔箱論壇

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( m  F5 T4 f, I% T  U6 Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H- N" N$ e# e' {9 w' o* E; M
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
% c6 q0 B  F8 T) Y  E' p/ Z* k公仔箱論壇材 料: % e/ d; S  s; h8 @4 g
   
6 e2 l* W; n7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯 米 粉　　 140 g 公仔箱論壇8 C7 w& E( a/ w6 H, O
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
  {# i; ]4 F" H) p公仔箱論壇3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)0 ~7 [! `% z9 d& [
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
' }* H3 l% Z# S+ w* I5 F公仔箱論壇5. 油 　         1 湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb2 {( o  s; i" R4 [- z) b
6. 椰 漿　　　 200 g # \) Q! {  m4 P! V4 w
7. 水　　　　 200 g
+ W2 G! D# Q) I5 r8. 椰 絲　       40 gtvb now,tvbnow,bttvb" C! P8 f  ~, `+ X( E/ Y4 W
9. 芒 果          1 個[切粒]+ O, p0 J/ y% T; A. e

4 [7 J) X# P* S( ]製 法 :  
. h7 m. P& R3 {9 j% w  j   
" v% q3 W$ G0 @& D- A" W3 Q! Btvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   公仔箱論壇( L) K2 A- ]8 W6 V; U
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ `  u$ R; v3 v. g9 ?
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 ]6 t. h  H* N4 S
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
) W, A% e, Y+ c' @% ?   轆滿椰絲為止。  
% y2 G4 @2 R. x, ]( R$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
: a: S; O/ R1 J( i, D+ u; z0 s" i6 W   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. 2 w3 B. D3 T8 w; M7 d. H
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
4 t6 Y2 j( ~& jwww3.tvboxnow.com
$ Q: w% T8 ]8 t  e# s4 E* |tvb now,tvbnow,bttvb  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much 5 J' S2 V2 _6 z3 @

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' A8 ?3 V) y; d9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力旦卷公仔箱論壇, B) z) Y4 _1 Z  _, P
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我用日本棉花蛋糕　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 M/ t. R) u+ u
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- `/ N2 u2 w# K- o6 c* Q. L
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( n: Y2 y) b
做法:
. \* A4 {# P% r* K0 R# U% Iwww3.tvboxnow.com1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
  @# d, A* v5 K6 H! A" _$ R8 P2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)www3.tvboxnow.com  X2 C- L. Z; f3 B
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)tvb now,tvbnow,bttvb; ~) y6 B6 ]# G& c
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
  i, S9 r& n7 Y+ S$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，公仔箱論壇/ h% @! k; j1 N: M! w9 g
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* \, T1 \% e, F8 w
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。tvb now,tvbnow,bttvb" C1 F% j* j6 X# o
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公仔箱論壇' U2 a+ W6 u$ k( S4 U3 N- o+ }
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""tvb now,tvbnow,bttvb" }+ `$ @/ }! e( M0 E- l+ S( Q

+ D! U+ u: Q0 }$ ~+ ]. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。批皮：材料：(6吋批)tvb now,tvbnow,bttvb, X+ G/ P+ ~' C# R6 Y# f- z! v% A' p
牛油....................................50 g; h: C$ S5 |6 `
麵粉...................................100 g
) E: I/ s9 G3 T4 `鹽....................................1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; Y, ?+ r' v  I
蛋黃....................................1個4 t6 }* a- Y: m7 O# ~
冰水....................................20 g公仔箱論壇9 c" \3 a" e" U+ |4 g+ W

- {& i3 A+ l  h' \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 m  ?% X/ f3 @' ~2 A公仔箱論壇(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
! o7 J2 F: S. W% x(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。( C0 }3 h- y4 ~" N/ E# Z
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。) t, s* ?" e0 O5 ~& j( h
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。/ D5 j7 l; e% |) ]# w  Z  z
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。( d) g2 L$ G! K" [3 U5 p, ~
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。tvb now,tvbnow,bttvb# G$ n. v4 W' n" m0 K
(7) 用叉在批皮上打小洞tvb now,tvbnow,bttvb& d( J) ~0 t8 w! ~
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****; M2 ~3 R9 K$ \+ a) R7 r0 {

1 }* ?( s+ Y% O0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士煙肉餡料：材料：5 ~# ~' o* N* M6 S4 H6 z
煙肉碎...........................100 g
. D) |! \7 ]5 R% O" g9 P+ e& Z公仔箱論壇洋蔥[切粒]................................兩隻
' p( L( b$ T0 V2 b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.................................200mlwww3.tvboxnow.com9 N. C4 O4 K$ \
蛋........................................2隻/ @+ H; `8 j1 V4 ?" O
車打芝士 (刨絲).....................20 g公仔箱論壇0 |- i( Q9 j& j/ y
9 M  }6 b( `7 {4 J/ C0 b* A. D
做法：
/ e2 L  G0 \) ~: w1 I$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
1 o6 w# J6 E3 D# D* b0 btvb now,tvbnow,bttvb(2) 將蛋與淡忌廉打均.& n" \2 Z8 V4 s, j8 J$ K
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.公仔箱論壇! q- E! D- c& X  w; `. H, Q* {' m
(4) 焗30分鐘至金黃色。公仔箱論壇. e4 o0 h* I- O1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" q5 A0 O& C$ P
tvb now,tvbnow,bttvb5 T& G( p5 Q& V7 }, K

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' _7 }, w" j$ B" E6 {# Vwww3.tvboxnow.com2 o+ f) ~+ O7 G7 @7 o9 z
Tiramisu
2 Z2 z% F, N" y. itvb now,tvbnow,bttvb原來有好多人鍾意食Tiramisu架！+ x  `) {$ |  ~; P! M6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: k% u. C% U
~~~~Tiramisu~~~~
& [  U) r3 ]+ N4 j$ Zwww3.tvboxnow.com材料
) F8 K( J+ T% r& `* W) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascalporne芝士      250g
& j- `- R. }/ O, [% q6 {+ atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉                         100mlwww3.tvboxnow.com; v- E; T0 A4 G7 Q9 a$ n8 `7 F
糖                                  1湯匙4 l$ r: U/ U/ Z
手指餅                          10條
. A" [0 C+ {$ B7 cEspresso                      1杯
1 s& O# `9 ?. ~1 v; c: k7 ^www3.tvboxnow.com白蘭地                           1湯匙
- I  g& v) @6 o  W可可粉                           適量
. A8 m! ~6 _" N0 v: F8 J+ e長方形或正方形玻璃容器一個. S4 ~' R/ t" b+ ]+ k6 M) d5 w

5 j- e. `5 d4 c. y: l3 I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% f7 P$ q5 B. B, |- j) F
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>& V; [6 R. W( i$ }) S' J/ S4 H
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
, @  h% e6 v( r' Q7 ~5 M6 \  v公仔箱論壇<小心不能過籠，否則會分離>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* n( _4 Z  Z0 S0 V9 B5 ?
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
6 e% _0 D' E, B8 Z公仔箱論壇4.享用前灑上可可粉！tvb now,tvbnow,bttvb. w$ {6 R" f) Z: X6 Y1 _( S- g0 g

9 e. ]3 p' n3 E1 c& |6 ^公仔箱論壇
! o. N& p# P* n: B- t+ P, o) kwww3.tvboxnow.com

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w  l& u. ?. R& s9 P' L/ `% `

4 c+ B# W3 T  J/ z8 D6 X. X公仔箱論壇蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) www3.tvboxnow.com5 ~4 o. ^! M, e0 y; L+ S
甜脆皮
) u$ z7 x9 J. F. ~" h2 e牛油 70克tvb now,tvbnow,bttvb! s+ L. ]% R+ \- D5 c: m) N
糖霜25克
  Q' |3 \, e& C0 p, ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 半隻
" z/ n% p4 L6 E花奶 14 克tvb now,tvbnow,bttvb8 h, H, p6 _1 u( u7 p
低筋麵粉110 克
% E* H. K8 \' D  f2 M) D5 l6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 i) b: s& _1 p* g4 r. [" ?

0 ?! U! V& z+ ?, w5 b" ewww3.tvboxnow.com蛋漿www3.tvboxnow.com% Q: T& R  c0 q0 l8 w" c" F
滾水 150 克
7 Y# j% m# x5 Q5 v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2 隻
' w  B; x% s- M" v) e花奶 40 克公仔箱論壇* l; C) G. A8 R5 Z1 C% U, O
糖 50 克
) m  [. }8 W! ]# i0 }( \5 L3 S6 Q5 ]+ Q, @
甜脆皮:
. y- V. m+ \: ?: K2 U: C1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
, w8 Z, W. V; qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘www3.tvboxnow.com" Q5 K' V9 }9 L2 J
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
) l2 d# b1 c4 F; G& }  s% u/ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
, e- V4 x# H1 c8 |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  m" j5 l$ J* R  g/ g2 a
蛋漿: tvb now,tvbnow,bttvb0 [7 y6 p  n: [! O/ R, ]$ s
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻www3.tvboxnow.com9 v* L- C2 s. x, i' H: ^
2. 用篩過濾雜質及蛋泡www3.tvboxnow.com) F6 D* }  R* f! F& ~* n
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- |* W: _  t) @* A- \/ V

/ K7 h+ Z3 A: O8 {' O, X1 h7 Uwww3.tvboxnow.com- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘公仔箱論壇: T1 |4 y' {! M$ |
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 ]; K7 p) X
www3.tvboxnow.com% h' n# b3 K5 E0 q: D' x9 ~9 t

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, V  S0 L- d& t) I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 g0 X4 z! a$ P; q) c0 c
""好味道格仔餅""12片
9 R4 ]. p  ~/ |) W8 A/ d! I: y$ V& I6 \
材料：$ m+ g; ~: r# Y2 Q% d4 B
100g    牛油<溶液>  l2 j1 m/ C) v3 s+ d* j& T2 b
50g       糖$ @& ~) ?; ^% }" X' |+ b3 x
3隻        雞旦
! ?3 a1 S7 A  J2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g     面粉' V3 E- v3 i/ d# y  s! z' h, _
50g       粟米粉
1 K# ~6 h1 e  a: d2荼匙    發粉
. K6 j" v% z3 ^: V公仔箱論壇250ml    鮮奶
: A* `: B( K+ @1個         蘋果<切粒>. l2 u, x! ^) H0 v$ c: H! C
1個         格仔餅机公仔箱論壇6 Y+ \$ N* \+ O5 H$ h
公仔箱論壇3 c) r3 k% L; v2 `# E1 h$ D8 K
方法：
' v) l( p; f- ?5 O2 g公仔箱論壇1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻www3.tvboxnow.com( }& u/ c; T8 H+ t$ L  w3 r
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
& B8 z7 E# }1 N. A( k, a! J3.發５分鍾。
, b" }# z; U! W3 d: d, u; m. |www3.tvboxnow.com4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
9 [. w( P# e( @0 x, A& w8 \tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 O, }0 R1 K6 B
: k3 J+ ]6 f' ]3 u! |. G4 S8 m

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3 C9 p/ Z: v' e/ B% U4 ~0 v+ G, D3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕
2 |8 Q) w, V/ V5 v$ t- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; s4 y8 y6 ~9 V& j- }$ i
材料：　
( B5 I1 Z+ _# y5 G, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉兩杯半
, z6 @, e4 Z' {3 L- K, l% b$ e7 H白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% \* h/ |* {% P3 R
水2杯半~3杯) g. K$ \( Y$ |! }* [0 t1 X+ \5 \0 @
鹽1小許) Z7 q6 F9 c2 M2 g; d9 f
胡椒粉小許
  [! \$ w' F5 |/ y9 h* _2 Y, Z0 @# d$ a2 P; J% Z, u
配料：公仔箱論壇& L% }9 T4 ~. m; I
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
  z4 ~: ]- O6 L! g% |; R$ o; {香菇三或四朵（泡軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, P& i- o0 p* b& Z) O
大蔥2大匙（切碎）1 N- k0 A) t. X" r  K; {
臘腸1或2條（切小丁）。
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$ i0 Q6 b' S6 ~2 [公仔箱論壇做法：　www3.tvboxnow.com9 ~% V5 F1 u" k9 ~0 y4 D
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
& o4 F2 _5 }& z$ o: @公仔箱論壇2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。0 V( w8 F9 {1 L
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ g( l: U9 @% z0 g4 Q/ k1 G
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
7 x0 H* w6 u: d3 i8 T  ]
0 V: }/ }  `+ B2 Z5 [$ G4 dtvb now,tvbnow,bttvb
6 ^5 X8 V! S1 ?( ?公仔箱論壇% ]1 R7 g* C. \1 A" ^' \8 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 t! d1 g* D2 Z3 L+ t2 h: h

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/ @+ o5 A- q# g+ [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J( Y. u' w1 e5 c- ^  _""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"公仔箱論壇- P0 C. i: w+ A+ E+ B3 z; b  q6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ t& l% I& n# _4 c3 L+ ?1 j
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內www3.tvboxnow.com, t% k, ~8 Q; H# b: y0 e" N
tvb now,tvbnow,bttvb% s  K( V+ _: U% X; r  ^( W
餅底：
, v6 \6 z, i/ D# J/ K& l4 y公仔箱論壇麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )" o/ }% o5 ]$ s( e& T. Q# a
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
7 H2 i0 T2 Y  X  M4 k1 c4 {6 ?兩樣野混合埋一切.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, _# d# ~( k4 A
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
7 d, [; ]& h. D6 V/ Uwww3.tvboxnow.com將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
# v; F% i( _# j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J: [; n' E& h  T6 B
- l9 g) I/ S5 ^8 @
慕士：
% }4 r3 T7 \' ?, g- }% y公仔箱論壇士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
$ T6 r2 ?+ t  e0 F4 m  I& ^/ W公仔箱論壇檸檬汁 3 湯匙 8 {) d/ x7 K  y
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)( H% t/ r/ y7 u5 x8 t
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
7 a3 b8 k1 L: G  b9 L" @/ P0 p. Lwww3.tvboxnow.com幼沙糖　 150 克
+ T) o7 t" i2 \/ ]; P3 f公仔箱論壇蛋 1 隻 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 y8 J) j7 y& G8 A, X/ n
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
* D- ]; P4 l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
* S/ @4 ~& h5 l! \3 f$ _2 ]6 `*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，tvb now,tvbnow,bttvb) q+ T& t% r* e1 X
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。公仔箱論壇; E3 S7 }2 l+ o! x

3 M1 p( j. Q  ~6 F6 C2 h3 d. dwww3.tvboxnow.com
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) a5 e( W9 w* }桂花糕 sweet osmanthus cake
+ {. H# G6 S. ~tvb now,tvbnow,bttvb. H8 h1 n+ q. j
桂花糖  3茶匙  8 \7 I) z  _1 J$ R/ @
魚膠粉 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) e) k, i/ f. d# H
水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. y) l# p$ |" ^$ _2 B; X
糖 45克
' _8 d- g0 T6 n* Y1 F4 l" ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 y! h3 Y4 g& K) F3 r: `. V/ O
製作  tvb now,tvbnow,bttvb' k* m1 ^8 h( y& o/ e) c. O  G7 l
1.水加桂花糖煮滾。
) f* H0 x% A  N9 e9 [2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。tvb now,tvbnow,bttvb: t% ]; x: |$ T1 p
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。9 ]3 }! B1 Q) D5 S$ \# B

9 U8 p0 F; J5 W1 u& k' A** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
8 X8 F0 V: L, \/ ?. a5 K公仔箱論壇
  V  p3 F! S6 o% f$ d* n( F% ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% K' G9 q- q1 L5 V  g5 b( X7 [
公仔箱論壇- u; e0 Z8 w+ p. t' g+ N
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* `- J" L( h' x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
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: z; h1 k$ E# ~: X( j+ c( |公仔箱論壇砵仔糕  Put Chai Pudding
2 o4 v( |0 C% ltvb now,tvbnow,bttvb
5 u/ B9 |& }5 t0 f9 P
) H0 F4 }0 Q  e5 M+ w' V" F$ B粘米粉    100g. s* p$ I' C. m3 N2 J" t
澄麵      22g
9 j8 ^$ X8 |1 G; h4 F1 y; btvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉    10g
) w; _: y& G3 `- O- F, R' p* j9 B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔗片糖    95g
* U# c  e3 ]% \8 l4 g$ p水        425g
8 P# G# k) t2 }, ?9 [: d0 bwww3.tvboxnow.com紅豆      適量www3.tvboxnow.com+ v: j) j- E! {* \6 V7 K
% s2 p6 z( P( j* U( F- f+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb' B6 {+ C0 V2 v
製法：) S- f  x- g& r' g
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紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，: u$ e/ c1 }0 T$ Z8 W+ J
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用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ b/ [( i  ?
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300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
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糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。www3.tvboxnow.com7 h( B; x$ E6 L- I' Q; T, S! {, j
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把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。www3.tvboxnow.com' \  u9 x8 S8 V+ y
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完成後，用竹籤把缽仔糕取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 V1 {9 _8 ^* R& {

) Y  Z' i6 a2 {+ iwww3.tvboxnow.com**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
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^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
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