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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% q' D2 X$ z7 ~
牛油.....1湯匙* d4 ]0 c" ?' z9 t
蒜茸.....1茶匙
' @( g- R0 ?5 ~( K4 m+ Z: I大蝦.....4隻
1 v4 H# |4 E5 `$ h5 Vtvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 ~% y. `% A& l: x
水牛芝士.....20克
. W5 o% l2 |$ j; K& ^新鮮大蘑菇(去芯).....4隻www3.tvboxnow.com w5 a1 a3 E* y
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公仔箱論壇+ `5 G$ H5 R' q z
做法：
& _) w1 r! G ]' K) ?公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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8 J- N9 i; ]2 k. @5 K( J+ W# v- x公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。1 ^' v5 s& J2 A
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。* H+ c- J* A& S
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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