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柴胡.....5公克 t" B/ G* B# h$ c* v2 S* L) v: y
白芍.....5公克: n1 U' r$ ?0 X4 H2 V$ w
枳殼.....5公克
& Z8 e C& I1 t: Ftvb now,tvbnow,bttvb川芎.....3公克www3.tvboxnow.com+ q4 ]% o9 J5 ?% X& D
紅棗.....5公克' W& r. w5 Y/ v# Y ^' X P
雞肉.....300公克
/ G3 Z9 z6 r1 E& ]9 gtvb now,tvbnow,bttvb炙甘草.....5公克
+ H* f2 [# Y6 S; l+ f" y公仔箱論壇米酒及鹽.....少許
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做法
+ `- z4 H* v3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 O5 _5 B5 A+ d4 ]0 L9 Y5 V
: P8 M. t4 k% b. l8 G2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ J. V! P, o1 s# g3 g; N* ?: @6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: l5 Q1 h: i2 K+ z8 }4 {1 d
3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇9 V( L" s# I' ]7 Y# n
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注意事項
) J1 X8 N! g( x4 G z- A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。7 ] t5 a, s3 ?9 U9 A
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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% v1 O/ E! t7 P' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-17 04:51 AM
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