 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. p* E. E' `' n3 w* J% M0 l1 Q
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 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
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0 X3 k$ g# K2 t: m% Q8 A* L維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
0 L1 X' r, e- k; M7 Z 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
: e T- D* S( t% E, ]公仔箱論壇 榴槤芝士蛋糕$280/個* f3 F3 R& S% ]3 H6 s4 x0 d
質感軟滑，啖啖榴槤香。8 h" R0 X8 e g3 A4 D4 s
榴槤飄飄 $128/set
4 O& m: {! J& t3 M8 x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
3 `" A) F9 K" b) B; H5 G. Y0 F( ]公仔箱論壇 榴槤雪糕 $68/客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 d2 c7 ^# L
真材實料，像吃冰凍榴槤。- Z8 O5 A8 m8 E5 f# ], W+ m
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地址：尖沙嘴科學館道17號
q. e+ P2 r. L3 V1 \8 vtvb now,tvbnow,bttvb 維港薈大堂( J) T) ~0 a7 ` x2 h. C
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
2 p' ?* m! O! n" j1 k1 }0 {+ Jwww3.tvboxnow.com ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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