熊本和牛、拉麵人所共知，但除此之外，原來熊本縣的農作物也很優質，皆因當地天然資源豐富，土地肥沃水質清澈，其中全養殖的藍鰭吞拿、世界最大的柚子、鹽番茄等都赫赫有名，而為了向外推廣熊本縣的優質食材，熊本縣農畜產物輸出促進協議會特別與香宮及超市合作，將以上美食送到本港！
# {! G7 W2 J! e7 {tvb now,tvbnow,bttvb
l j9 N8 L; g) _( q食環保養殖藍鰭吞拿當你吃過藍鰭吞拿，感受那入口即溶滿是油花的脂香後，明知對環境造成影響，仍然難以抗拒美食誘惑，幸好在日本熊本縣天草那片清澈見底的大海中，便由一班專家精心培養出100%人工養殖的「天空金槍魚」（即藍鰭吞拿），這是從近畿大學轉讓而來的魚苗培殖而成，在口感及味道上都與野生的相若，但就無損天然藍鰭吞拿的資源，九龍香格里拉酒店內的灘萬日本料理便購入此食材，製成刺身或壽司，讓你吃得心安；酒店內的香宮亦推出兩款美饌：上湯熊本晚白柚皮和牛丸及馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚。) r# Z# T' F* Z* G2 `: H; P3 s& {
tvb now,tvbnow,bttvb3 t# L { v& R1 s
另外，熊本縣的蔬果亦不容錯過，如打入健力士紀錄的八代晚白柚子、超甜名為「露之水滴」的士多啤梨、可以當刺身生吃的天草綠竹和生長在海灘旁的鹽番茄等，部分產品可在Apita、Sogo、一田及Piago等買到，不過供應期有限，品嘗要快手了。tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 n3 E, |; \5 T$ Q1 M1 K
tvb now,tvbnow,bttvb% `- h4 K+ _% N9 [' i7 ?0 q
熊本縣養殖藍鰭吞拿魚大拖羅刺身 $600/客
( J0 n/ E9 ?, |3 z公仔箱論壇非常甘甜肥美，完全不用咀嚼已經溶化口中，拍得住天然品種。
7 y4 a8 ~+ T- L+ K0 W
3 l0 D; ?) x) P# S公仔箱論壇壽司（上至下）：赤身吞拿魚 $80/件、野生油甘魚 $50/件、養殖藍鰭吞拿魚大拖羅 $90/件
! h% y1 C9 t1 C6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊本八代晚白柚子 $190（各大超市有售，供應期至2月底）公仔箱論壇/ U7 e+ p& o2 A( e
列入世界紀錄最大的晚白柚子重1.5kg，酸甜度適中、肉質夠實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: h& u* _6 O3 C, L* n. a% m9 g' @
6 G6 j. l4 Z. l6 c5 E+ }! C( T7 a
上湯熊本晚白柚皮和牛丸 未定價（供應期至3月底，需預訂）
! c5 V. H8 h5 Q O* l公仔箱論壇伴以晚白柚子外皮製成的和牛丸，味道清香又可減少肉膩。tvb now,tvbnow,bttvb& a4 p& P3 d! s7 j8 s* J( Z, h
公仔箱論壇3 `* m. g; ]4 @, x3 }
馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚 未定價（供應期至3月底，需預訂）公仔箱論壇: a; p; i. z$ c$ @( [. `
鹿兒島的茶美豚入口鮮爽，跟軟滑的豆腐形成對比，而鹹魚可吊起香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 p( C; p: ^6 E8 U* [& {! G* V
|
發表於 2011-2-26 12:33 PM
| 