材料公仔箱論壇, o. V! o7 d5 f
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升
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做法9 w8 M8 N) ^% z/ A8 A m
1.巨峰提子切半，放入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" p9 [9 [# N- ]
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2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水；糖加入餘下的水煮溶。
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻，倒入杯中，放雪櫃雪至凝固成啫喱。0 l- f0 I' I5 E/ ^: D9 D' y" i
0 g. f; b: n ^# ~+ U' o6 E5 F5 V! N( D8 ?公仔箱論壇4.牛奶打至起幼滑泡沫，淋上啫喱面即成。
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魚膠粉要與糖水分開煮溶，不然會容易起粒。' Q" ^% C/ Q' Y* i) U8 [2 i
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發表於 2011-8-4 06:13 AM
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