材料
. A4 A* v, ?* j; Y' O* M ]0 o$ u日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個公仔箱論壇( W' c/ r: r) W% {
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蜜柑糖漿
0 O* h6 I# |7 j6 b1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法
$ y9 { R( G; W- n' uwww3.tvboxnow.com1.先煮蜜柑糖漿,將蜜柑汁加糖以細火煮溶。5 u1 S9 x h! W4 h
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2.粟粉加水拌勻,倒入蜜柑汁中拌勻熄火,再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻,盛起雪凍備用。公仔箱論壇7 }" }* @5 K6 _
6 G7 D, C" E$ |: F" X& ~. M' w x) Mwww3.tvboxnow.com3.將 300毫升牛奶加糖,以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb: g+ d( |- B) B
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻,倒入( 3)拌勻,熄火,倒入啫喱模中,雪至凝固。
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, W3 ?+ s N- S b, Q1 @5.蜜柑去皮起肉,切片,鋪上( 4)面,淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻,才能起凝固作用。 6 `/ t& _7 P* ?0 s3 V6 i9 M
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