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烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙www3.tvboxnow.com9 I6 Y5 X: y1 h& S
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4 n/ B0 }+ h6 w y/ Z0 {/ c+ o做法
6 v% t2 }) C7 ^3 B% g3 ]3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.青檸開半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ `6 Q* f5 `/ v, g1 U0 H
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ }3 I4 D3 p7 M! l; Q; F
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3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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3 g6 M/ ?. N7 O1 Y ~1 W1 c公仔箱論壇4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 w- x1 F9 {
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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