 檢視相片+ K& ~4 D1 t0 R& R# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 u8 j6 ~& H! F7 ~
- j/ ~2 K$ h! K6 Q+ p0 u
公仔箱論壇- u9 T$ O2 r9 c% `
喝咖啡能抑制飯後血糖上升，降低3成糖尿病發病率
. X& T1 f7 u0 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 b, \0 s( p1 M3 z' V3 kwww3.tvboxnow.com咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世 www3.tvboxnow.com& S7 V0 E3 q9 L% V$ n- Z% d
. u2 V/ A1 r; r0 ]6 [/ G- zwww3.tvboxnow.com1970年，咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世，但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。
. _* }3 ?+ Y, o7 q0 u9 [' W公仔箱論壇
7 k+ _' H/ l+ H/ v: q* I- pwww3.tvboxnow.com直到1980年，研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後，論文數量遽增，至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖，如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。
/ ~& p( X( Z5 W0 i' Y/ }公仔箱論壇- ^+ b6 Z U1 j3 @7 K# B6 ~
在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前，我們先從研究方法慢慢著手吧！ tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 ~2 @* c$ t' R
www3.tvboxnow.com0 Q$ k0 Y- }# {+ I
% l( g* h6 a- f. ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t k# ^6 t( x" P# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「前瞻性世代研究」 顯示咖啡具有健康功效
$ Z( | H0 G% A) T公仔箱論壇
* V- r/ q) r7 o, `# o% U公仔箱論壇前面提到超過400篇的醫學論文，絕大多數都是「流行病學研究」。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ u* I5 t: U+ n/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 @0 I, c+ _' v- B& o
所謂流行病學研究，是指針對特定族群（cohort）調查發病與否的一種研究，調查對象是群體，而非個人。
8 y7 e M2 E- `* vwww3.tvboxnow.com# B: {$ m, A4 T; Z) J3 i
這些研究的核心，稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖，方法是先聚集一群人，針對某現象進行調查，接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況，再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤，因此命名為「前瞻性」。
" T3 d6 }/ ^" q$ i- |$ }/ B9 e6 F
( H, J: Z, U M0 C公仔箱論壇' m$ {6 d2 \1 c! g
前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人，費時費力且所費不貲，但可獲得可信度高的數據。 . s/ M b- t! X4 p$ p: k7 l' d# @ Z
0 _; w) v j/ V: D6 ~6 ?+ B4 Z/ |公仔箱論壇透過前瞻性世代研究，分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後，陸續有報告指出，大量喝咖啡的人很少得糖尿病。 + ~( Z* J( Z) H1 N7 b4 e; _
) A1 C! {% C+ J0 S" c% v6 v% L公仔箱論壇
7 M# q* @3 A: Z- h8 a1 r! f6 K公仔箱論壇 檢視相片6 K8 f. U! n8 M1 `6 S1 D
7 i) y# a, e6 t" M% o
: t6 g# d. ~/ n* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與糖尿病的研究www3.tvboxnow.com3 M/ ^7 Y8 |5 d, K$ E& C
更多7 H0 a1 _3 o. f. e0 ^2 | O
 檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb& e( @3 l5 `/ R& O1 y7 D& B2 V
! |( J- G7 `! x- c/ w7 D+ t
6 k1 T% B. I: S& F2 N/ y: E5 ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡的健康功效前瞻性研究tvb now,tvbnow,bttvb& t: J1 n2 N% k& h* m( F5 z- U6 \
更多公仔箱論壇, ]& [2 t2 ]0 ~$ C7 Q
2 j( T& s* W2 ^7 h' t) D公仔箱論壇全球公認， 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效 公仔箱論壇4 Z8 B/ u9 a5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 x5 {& b6 E6 G3 ~
2002年，日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告，這份國立國際醫療中心的研究論文，被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）上。 www3.tvboxnow.com7 c8 z4 ^1 ]3 c5 o
3 ? D1 ?4 D, N Z Awww3.tvboxnow.com在海外，最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究（Nurses' Health Study）」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，罹患第2型糖尿病的風險較低。 公仔箱論壇2 Y$ s1 f8 m9 A0 P( x; w6 F
2 r. }" s) u" q: X' T9 E5 K' Ftvb now,tvbnow,bttvb不論在歐洲、美國或亞洲，不分人種，皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究，例如： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 ]! J7 u0 |0 ~
5 t' X [' ~, L* {( V; \& J! ?% \www3.tvboxnow.com/ m: l2 Y2 h! p$ a& J
- 「透過長期觀察，喝2、3杯咖啡的人，糖尿病發病率可減少30％」
- 「喝1杯咖啡可減少發病率7％」
- 「1天喝3、4杯咖啡，可降低糖尿病發病風險約25％」
- 「1天喝7杯以上的人與喝2杯以下的人相比，罹患第2型糖尿病的風險減半」
……不勝枚舉。但共同的結果，都是咖啡喝愈多，糖尿病的發病率越低。 ( r9 I* `: r$ z6 ^( G; E) Q
) @, z# L- x6 s1 n1 E! H
不過咖啡一旦飲用過量，仍會對身體造成危害，攝取過多的咖啡因會導致失眠，以日本人而言，1天喝3杯恰到好處。
1 r6 u/ g$ [; a- G: dwww3.tvboxnow.com
" f8 p# l' Y) M8 a" Jwww3.tvboxnow.com
7 v9 A" K1 t* U/ n u「綠原酸」被認為可降低血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* Z* W( _- J% h
. C( T2 [$ u1 v3 }3 P% B, n
那麼咖啡中究竟是哪種成分，具有抑制糖尿病發作的功效呢？根據研究報告指出，不論是否攝取咖啡因，發病率都會下降，因此主要成分並非咖啡因。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! N, b+ H4 \1 n: k
. Z! S6 R# I8 k, V
咖啡中約含有1000種以上的化學物質，咖啡因僅占2％，因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用，並不容易。
; |9 g- u2 O, P9 e0 N! Z( a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 q7 K1 @4 C, C; z
如今，最有可能的成分「綠原酸」，已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種，具有抗氧化、抗癌功效，以及其他各種作用，它能促進胰島素分泌，使血糖下降，繼而抑制糖尿病發作。 {3 c' ?2 V; z' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) C& _9 y4 Q' ]
a, o2 `9 Y7 Bwww3.tvboxnow.com4 p; x6 z; a6 h7 N; }
餐前飲用咖啡，可控制血糖
) [3 W' x! v# u" a/ g6 M& M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ J$ H u4 o& }- c+ t& _# F8 S
40歲以上的人，大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群（請見下圖）。罹患糖尿病時，由於胰島素無法發揮作用，患者會形成慢性高血糖，繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀，因此許多人都未發現而使其逐漸惡化，一旦糖尿病發作，要完全治好就非常困難，因此要趁著還是糖尿病高危險群時，努力控制血糖，預防糖尿病發作。
1 f' t4 Z* K ~9 C, F" z5 U* C, G0 z) s2 j/ z* d% m
) M1 W! q1 i% u- O7 n) z! k( {- m7 f8 b& A$ f: h/ v# V6 _/ W
第1型糖尿病基本上與生活習慣無關，但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時，將大大影響第2型糖尿病的發作率。
: G+ \' ]0 Z, P+ O) t. V( wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ s4 Y, k# W, d9 v9 d
即便是健康的人，餐後血糖急遽升高也有許多缺點，因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素，使脂肪難以燃燒，甚至囤積起來。血糖急遽上升，正是容易肥胖的原因之一。此外，血糖急遽上升，相對的也容易下降過多，導致食慾大增、飲食過量。
! x, b8 V7 b- E2 X. p$ Nwww3.tvboxnow.com
2 ~' q6 [3 p& ^% ]. p% j* B5 a8 c身為糖尿病高危險群，應注意控制血糖，以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣，可以抑制高血糖，不失為一個好方法。 tvb now,tvbnow,bttvb: H/ Y8 v2 \& F# E. B5 d
|
發表於 2018-4-2 10:17 PM
| 
