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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量公仔箱論壇# d; ~ M( y J4 C; y) U! g
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; P2 p7 |* a0 @2 L2 E9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
2 [) R! w3 }- c# X) lwww3.tvboxnow.com1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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. f6 [; I7 \9 P+ b$ t2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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