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蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) d: R" u7 a& \1 v, A
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" h( f2 k9 y4 E+ E$ L( q做法
* q( x" i$ j" i1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。公仔箱論壇2 `! v1 `+ J `& a
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。4 E0 r/ {( G! h3 a& `* S3 V' U
" S& s! e# n! R! {tvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。5 T8 r8 E2 b. L* y9 n3 ?
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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