早安健康／黃獻銘中醫師
# G; b; w! _6 U Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 p& g9 _6 E+ B+ G1 h1 r
檸檬與蜂蜜在中醫上確實有藥效？久服養生還是傷身？阿銘師告訴你！ - { A8 k: T2 @8 v' c2 l7 [* T
+ a4 u, Y0 m/ [' ?tvb now,tvbnow,bttvb市長辯論後，網路上西醫、營養師都已分享各自專業對「蜂蜜檸檬」的觀點，阿銘師接著來分享中醫的部分。
# v6 f2 ~. r h6 ~) btvb now,tvbnow,bttvb
, t! ?5 N$ u& j' H/ ~5 T公仔箱論壇【本草】在中醫歷代本草典籍，檸檬並未被列入其中，最早紀錄於明代的《嶺外珍奇誌》，屬於地理雜記類的地方風俗誌，稱「黎檬」（懂台語的朋友唸唸就知道為何）。其後一些生草藥書上記載為「宜母果」或「宜蒙子」。植物分類上是芸香科柑橘屬。（註1） ' f+ }- o0 T% ^0 [' J7 @, ?5 B
5 r# A Q. Z0 K) Y& F3 o$ {公仔箱論壇【藥性】中醫凡入口之物，必談四氣五味代表其性質。檸檬味酸甘苦、性涼，什麼意思呢？根據《黃帝內經》推衍的「五味合化」思想：「辛甘化陽，酸甘化陰」，白話翻譯就是「酸酸甜甜的東西容易合成「滋潤」的效果」。（註2） 公仔箱論壇8 c6 V1 b% y5 c7 U
tvb now,tvbnow,bttvb! w6 i. c% E5 R7 Q
【效用】由此可知，檸檬有滋潤生津的效果，對於熱性體質，尤其是肝火體質有幫助。原則上酸入肝、苦瀉熱、酸甘化陰、性涼降火，對於肝經的森林大火能起到「天降甘霖」的效用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( W7 @6 V% y1 B6 F/ l( P& t% O
公仔箱論壇4 y% x1 c' g" s
但性涼且烈，加重脾胃的負擔，尤其是脾胃虛寒體質，更容易出現上腹部悶脹疼痛、泛酸、腹瀉、水腫、經痛等虛寒現象。這該怎麼辦呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( e& j' _+ ^1 d% K- U
公仔箱論壇8 h* s- n" z9 w: X4 d5 S$ e
【蜂蜜】蜂蜜在《神農本草經》：「安五臟諸不足，益氣補中，止痛，解毒，除眾病，和百藥。」蜂蜜從古至今仍時常用來緩和各種食物與藥物的烈性。性質滋養五臟，不只是增加適口性（就是好喝）也可緩和檸檬的烈性。
5 D' ?, p, N0 I9 e: otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; V( Q- V5 a* d5 Q' t0 Z* o# ?4 t
檸檬對於「肝經火熱或濕熱」而生成的皮膚疾患，如吳先生的汗皰疹或未明示小瘤或許有幫助。不過，雖然藥性相符但藥力不專，建議只可保健不能當藥用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 ]# O( F9 s1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) P( n- V3 c- a/ [( G9 h! s0 |2 M
而蜂蜜檸檬性質偏涼，阿銘師門診看過許多信奉「大量維生素C無論如何對身體好」的患者，因為長期喝檸檬水而導致「脾胃寒涼」，造成疲倦、噁心、腹痛、經痛、四肢冰涼，甚至越喝越水腫（詳見 阿銘師專欄）。殊不知養生以「適可而止」為原則。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& n" D! \9 E* E0 U* a
0 e/ J x% s& O9 z4 C1 \tvb now,tvbnow,bttvb現代人脾胃寒涼者偏多，甚至「肝火／脾寒」的鴛鴦鍋體質更不在少見。如果嘗試「蜂蜜檸檬」養生其實無妨，不過若出現上述症狀請暫先停止，並諮詢您的家庭醫師或中醫師。
6 r9 T& J5 v5 Q7 H' T9 y# w3 K
! i6 s" d" p8 l; [. _公仔箱論壇人生短短幾個秋，祝大家養生得法，多秋幾年。 tvb now,tvbnow,bttvb# {# E; D/ e. v t& \" L
tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ y ?3 q& \5 T3 o
註一：reference : 《食醫漫談》郭家樑 師公。
0 f9 k# e5 e0 \註二：「五味合化」理論為黃帝內經中，對於各種藥味配伍後，推測其產生的藥效的概念。也可用於食物上。 |
發表於 2019-3-5 09:18 AM
| 
