生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～
" P9 @; l$ E1 b$ u% gwww3.tvboxnow.com d! v+ I8 f) D! \
生薑的7個好用處
! P; l H' Z% g
: _5 v/ r+ D; ]3 T' m4 n% \公仔箱論壇根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？
4 a9 o) g9 L1 a) N, N. k. _tvb now,tvbnow,bttvb
8 W9 G! ^2 S" _: v% P1. 免疫力提升* j2 M7 o! b' E
# g4 \( f- O8 B" O' L7 U生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。$ E& z/ p# C9 D* h* ^. n" v
tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ x; l$ Z& ?7 \) v
' m2 E( W2 p" C
2. 關節發炎疼痛1 O# K* q4 e# Q, _5 Y
: T: v0 M2 r- P營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。
! l3 q' o. u! z2 s公仔箱論壇
& Q6 n8 n) u( v" m# ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 l. I1 T: I0 y4 C( \4 L2 ~www3.tvboxnow.com3. 肌肉痠痛) V1 `( Z4 l: G6 |# a" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ J: q, G# R* Z" V
上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。tvb now,tvbnow,bttvb6 l, Q+ V8 I3 g/ H0 M- M0 Z
+ [' `/ o; p/ H; h1 r& b3 \' F4. 胃脹氣困擾
3 @" {, w ~7 J/ [& Q V) z2 K/ }5 m* w2 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Q. r6 a- I7 Z- H
有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。
\; b7 ~ C6 ?+ d# D5 Z公仔箱論壇
! j6 H& k& @) ~( H: _0 _" r+ G5. 生理期經痛www3.tvboxnow.com+ k6 D& K( C8 v. Z3 d( r7 W6 d
tvb now,tvbnow,bttvb2 o' M+ w% z3 d
中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。www3.tvboxnow.com$ ?9 M. J7 W! S3 Q4 A
6 l$ Y$ z- Y* N* D; v* @% j公仔箱論壇
9 T w& X+ x: }4 o% U/ E9 Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 偏頭痛0 j, T5 `" K) x' L* i
4 U' s* I! _8 o: i1 ^0 X$ r3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。
3 g* R: w& l2 X, f
5 l8 }* p% k/ t( e p4 K0 r8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 助長記憶力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) d/ S: O7 n
www3.tvboxnow.com- r% u# `. C5 ^& z5 x- H- n/ q0 ^
記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！
! Y- c# Y3 e+ I# ?4 ftvb now,tvbnow,bttvb
' H. t; P) _) j8 `www3.tvboxnow.com
" s8 y4 Q* a* c- Y9 k/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u" V9 ~$ f8 h! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^: y1 E- ~+ O. _( | {tvb now,tvbnow,bttvb
* o# Z R' Q# c1 P- o' [8 ]公仔箱論壇
* @# H% G! E3 ]/ n: u+ ^7 y
& N% J. A% q; ^7 X( X: Iwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com) q4 y) A1 D5 d* b
: i0 X7 R. ~+ G4 I; d5 H, W6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t/ u: N5 m5 f* ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康 記者羅詩樺報導 |
發表於 2017-4-4 07:04 AM
| 
