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[健康食品] 黑茶降三高

夏天將至,很多人開始關注減肥。筆者認為,要紓解「三高」、脂肪肝、大肚腩等心血管問題,適當地常喝黑茶,有很好的防治和養生作用,今期簡述。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 }; c: f' o4 ?
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黑茶,是中國西北少數民族的生活必需品。西北部屬高寒地區,當地藏民常需攝入高熱量的牛肉羊肉,故藏民養成喝酥油茶的習慣,助解葷腥去油脂。藏區對茶葉的需求非常大,但藏區不產茶。茶類中,只有湖廣黑茶最適合他們的飲食健康和口味,以致過去西藏喇嘛朝貢回藏時,曾婉拒朝廷賞賜的四川烏茶,而繞道湖廣收買黑茶。朝廷得知黑茶對西北遊牧民族的健康有利,故將湖南安化黑茶定為官茶,使安化黑茶成為「茶馬互市」的主要茶葉來源。
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黑茶最神奇之處,是其獨含「冠突散囊菌」(俗稱「金花」),且黑茶中的茶多糖,是茶類中含量最高、活性最強的,其硒含量(抑癌效果顯著,並增強抵抗力)也最高。此外,黑茶還富含鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種礦物質,及多種氨基酸、維生素等。醫學研究發現,黑茶具有明顯的「降三高」(降血壓、降血脂、降血糖)、改善糖尿病、預防脂肪肝等功效,主要體現:一、降血壓:茶葉中特有的茶氨酸,能通過活化「多巴胺能神經元」,抑制血壓升高;茶中的咖啡鹼和兒茶素,能使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,從而使血壓下降。二、防治糖尿病:黑茶中富含茶多糖成分,具有類似胰島素的作用,能降低血糖含量,預防糖尿病,且效果優於其他茶類。三、調節血脂:黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪,並促使血管中脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量,預防和改善動脈硬化。四、預防血栓形成:黑茶富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內的粥樣物質,被稱為「心血管的清道夫」,還可改善和治療心腦血管疾病、糖尿病等。
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黑茶「飲用七忌」7 @/ U5 T) Y( k" @& ?1 l

+ F# h1 f1 [( F$ Q" Dwww3.tvboxnow.com黑茶雖好,但筆者歸納出以下7類人不宜喝黑茶:一、孕婦。黑茶含大量茶多酚、咖啡鹼等,不利胎兒在母腹中的成長。二、哺乳期婦女。因喝濃茶會使過多咖啡鹼進入乳汁,致小孩吸乳後間接的產生興奮,引起失眠、多啼等。三、營養不良及蛋白質缺乏者。黑茶能「減脂肪」,即阻礙人體對蛋白質的吸收。四、素食者。素食者喝黑茶容易缺乏維生素B族、鐵、鈣等營養,故飲茶更需適量。五、嚴重動脈硬化患者。黑茶中的茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質,對患腦動脈硬化者有潛在危險。六、貧血者。黑茶中的鞣酸,可與鐵結合成不溶性的綜合物,使體內鐵攝入量減少,加重貧血。七、低血糖患者。黑茶能在短時間內迅速降低人體血糖,空腹及低血糖患者忌喝黑茶。
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  • soforlee

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