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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材
; r* d* Z6 \9 i! p9 bwww3.tvboxnow.com雞腿.....九到十隻
! a. X6 Z/ p  d) Q3 w* S! E蔥花.....隨意
5 z, ^" u. k8 y4 J! S5 m! J5 B  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S+ {+ ?8 x( {, L2 V# Y雞腿醃料& N$ |4 o% w1 Q9 w6 @
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* k9 ~) p+ F1 m
大蒜.....適量
+ N- U& r5 s+ m, ]5 X' R$ D% qwww3.tvboxnow.com米酒.....適量
' ?9 Z& K' ^! l- E蜂蜜 .....適量" W# s3 ]$ T- k' Q" n1 \
胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com& ]7 y( C" J' ]& `3 \
辣椒醬.....適量
) u# A3 o* [) u粗粒玉米粉.....適量
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) c/ T' M3 h) H( a+ |0 N" N! \5 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; D/ J% ]/ z) \/ L) Q* l
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: ~, y) l. z. _5 j' B
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上; n+ t) u4 v6 l! F
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇1 ?- g" w, v4 I8 g. y( ]
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘www3.tvboxnow.com  z! k+ S/ G0 }6 m; ?

: z  v6 |, k6 t% c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
6 C& R1 _& g' B9 B公仔箱論壇. z/ Z) J6 ~# ~9 d0 A* q4 ~
6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用公仔箱論壇% T  j5 Q% w7 J$ [+ a

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