打邊爐名稱由來？
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, G" [1 b5 j% X公仔箱論壇有兩個說法︰5 }* o" w% L8 G& R5 C
! y5 j5 H. O0 c6 I. R2 l0 pwww3.tvboxnow.com(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 v0 U" r4 p! s# m: L
3 ~8 B0 T+ z5 ?: o總的來說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 S( x+ }* d. t. L% h' x0 I
1. 火鍋 = 打邊爐
$ {) N L7 y5 S1 {" g+ a: ~( |% Xwww3.tvboxnow.com2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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* F5 F3 s4 {" I- [) o6 _( h) d, x) Dtvb now,tvbnow,bttvb(二)
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0 \0 i! u. s, g; i+ A. D* wtvb now,tvbnow,bttvb打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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+ e4 K$ ]; [& O4 ^) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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