[健康資訊] 養出黑亮髮！菠菜、芝麻4食譜吃出強健髮質

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【早安健康／和平健康生活團隊】 改善頭皮健康的飲食習慣重點
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* m7 g0 c9 y9 z" l: B2 g5 H公仔箱論壇細心呵護頭皮的飲食訣竅是清淡，切記遠離「炸」「辛辣」「油膩」和「甜食」，這些食物容易引發毛囊炎。再者，不良的生活習慣也要重新改善檢討，才能擁有健康頭皮。 www3.tvboxnow.com9 Z# Z, Z- ~) C! F9 w

, Y5 U/ A/ v+ o6 R" _5 N掉髮的問題不是一天、兩天形成的，那是日積月累的不良生活習慣跟飲食不均衡，以及未能及時留意身體疾病、不適所造成的結果，因此若要避免掉髮持續發生，甚至更進一步養出一頭烏黑濃密的秀髮，使頭髮看起來蓬鬆光亮，就必須要由內而外補充足夠的營養素，並且從生活習慣著手，讓頭髮吸收到足夠的營養素跟氧氣，維持正常生理機能，這樣就可以讓毛囊健康生長出強健的髮質。
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要保養一頭烏黑亮澤的頭髮，從飲食習慣著手是最簡單的方法，以下這些食物可幫助保養頭髮、滋養頭皮，建議可適量攝取。
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保養頭皮防掉髮食譜：好氣色菠菜煎蛋餅 tvb now,tvbnow,bttvb: C5 g9 h% z8 o1 Z
預防虛弱而發生的掉髮
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1 L, k: L2 X" atvb now,tvbnow,bttvb材料：雞蛋4個、菠菜200g
$ t6 O; A9 j0 {! `調味料：味霖1大匙、鹽1小匙、調和油1大匙 9 ]$ @7 }4 L6 Q$ v; c0 P
作法：
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• 將雞蛋打成蛋液，加入味霖和鹽攪拌均勻。
• 將菠菜洗淨、瀝乾水分，切小段備用。
• 取一炒鍋，倒入調和油，熱油後放入菠菜段炒熟。
• 接著倒入雞蛋液，轉小火慢慢將蛋煎熟後，切塊即可享用。

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保養頭皮防掉髮食譜：生髮菠菜蚵仔煎
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使頭皮氣血充足，長出健康的髮絲
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; y: X$ `- B( P* Q9 ?% {8 S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：太白粉3大匙、地瓜粉3大匙、水400ml、鮮蚵200g、菠菜200g洗淨切小段備用、薑末1大匙、蒜末1小匙、雞蛋2個
0 D0 w; ~) b7 m# _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：橄欖油2大匙
' L$ i0 T5 u5 ?/ K  y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 公仔箱論壇/ t' N& t) R3 F) h' b# r

' Y/ M, B: R! Y9 d5 ^www3.tvboxnow.com

• 取一炒鍋，熱鍋後倒入橄欖油，再放入薑末和蒜末炒香。
• 接著加入鮮蚵炒熟。
• 將太白粉、地瓜粉以及水，一起放入大碗裡面拌勻。
• 接著倒入鮮蚵，再加入雞蛋液及菠菜，煎至兩面金黃即可取出盛盤。

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保養頭皮防掉髮食譜：經典黑芝麻涼拌茼蒿
+ @4 a9 v+ t, N: B9 V) s& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打造烏黑亮麗的頭皮 ( M' N$ E! j' H! M7 j' Z, W0 U

: i3 v- G& b, G" v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茼蒿100公克、黑芝麻粉1大匙
4 V3 S# e) D/ k; x  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬油 1/4小匙、鹽1小匙
/ v; G% F3 r5 {www3.tvboxnow.com作法 ： www3.tvboxnow.com2 Y6 H# u  {/ t; z; U
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• 將茼蒿洗凈瀝乾，切成小段。煮一鍋熱水，將茼蒿放入熱水中燙熟。
• 將茼蒿取出，瀝乾水分後放入大碗。
• 接著加入芝麻粉及所有調味料，一起攪拌均勻即可。

: y% F! S: J0 K  h! v  Q% x% @# L; {tvb now,tvbnow,bttvb保養頭皮防掉髮食譜：山藥干貝雞湯 $ y+ C) F) o! g; S- k, A
補足全身氣血，使頭髮茂密健康 - Q& H" r2 P4 l8 @  E4 O

0 \. P& J8 J# w/ ]材料：土雞半隻、山藥300g、乾干貝6顆、薑4片去皮備用、枸杞20g、冷開水1000ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# B: @) U4 f* z* N9 y
作法：
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• 煮滾一大鍋熱水，將土雞放入熱水中，汆燙去血水和雜質後取出備用。
• 將山藥洗淨、去皮、切塊。
• 在電鍋內鍋中放入冷開水、乾干貝、薑片、枸杞，以及土雞和山藥，外鍋加入2杯冷開水，按下電鍋開關，待電鍋開關跳起即可