1.牛奶tvb now,tvbnow,bttvb- ~. p4 J9 g6 j! Z0 z, c
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒,富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率,也能舒緩經前症候群。除了鈣質,牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素A、D、維生素B12、核黃素和菸鹼酸等。
' o, C# s% `7 s* s# c常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項研究顯示,如果媽媽常喝牛奶,女兒也會跟著效法,而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽,可用少量多次的方式,隨餐飲用牛奶,增加體內乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。
! C" d% z' U) B2.花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 [6 A/ r9 T, `& g% D5 z
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+ D. O6 n" d9 e& V+ e& p3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) _6 p! y" k2 H% s0 q* z) f+ I
: g2 b: E4 w# y2 h3 ]4 [0 u& i' x富含維生素A、C,礦物質鉀、鈣、硒等,β胡蘿蔔素及纖維,熱量低。多吃可以增強抵抗力,減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 l$ b$ G) U% K4 N7 A! z# r
3.香蕉* G) X+ S. L2 b& e% q1 w! C; _, y x5 F
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雖然一根香蕉大概有120卡,卻是維生素B6、C和纖維的良好來源,豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼(alkaloid)能振奮精神,很適合當點心,補充熱量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到穀類早餐裏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 Y8 j! o" K+ C+ e& [% ]
4.柳橙汁7 }( N* T* R8 j6 J( Z E$ N
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喝一杯新鮮的柳橙汁,就可以攝取到超過每日建議量的維生素C。維生素C是重要的抗氧化物,能消除自由基,強化免疫功能,利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸,葉酸對育齡婦女相當重要,可以預防畸胎和直腸癌。
! Q* P% l' z) i/ V/ ]: l3 c5.蔬菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 t% k" S: h- [. j# [: y$ K9 U
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- b; \7 r& Z. c9 w: k; Z' K5 y最容易一次吃到多樣蔬菜的方法,提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後 (例如富含維生素A、葉酸的萵苣和菠菜,纖維多的生菜),再加上番茄、紅蘿蔔、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率,對維持皮膚健康也有幫助,不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。公仔箱論壇1 J& }! H; y* Y( F3 y
6.花生醬% o6 a, E* X0 l6 W& _
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堅果類中的花生,富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e,也是維生素B1、煙鹼酸、葉酸的良好來源,其所含的單元不飽和脂肪酸,可以增加血液中好的膽固醇(hdl),降低壞的膽固醇(LDL),保護心血管。忙碌時,塗上花生醬的全麥麵包加上一杯脫脂牛奶,是方便又營養的一餐。
M; N c, o- m: s( c6 a/ }4 k2 G9 P7 l) h7.番薯
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1 n8 U& O8 X; a( M6 ?& z i! ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 n' B/ Z: [- p! @# }1 m
- c! ^. C4 R& u: w6 d7 N: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯富含鉀、纖維、維生素c,還有重要的抗氧化物質β胡蘿蔔素,有益皮膚健康。用番薯代替飯,可以增加纖維質的攝取。* {2 p/ F# {8 L# P8 s" a
8.鮭魚公仔箱論壇& K3 | U' j' g; d6 `' H2 }
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v1 d! B# t2 L5 K3 K+ m, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海魚中的Omega-3脂肪酸,可以降低血液中壞的膽固醇,保護心血管,一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病,滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素,有助於平穩心情。芬蘭的研究指出,一周至少吃一次以上魚的人,罹患憂鬱症的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期,鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。
. @8 d1 l" N* Q7 ]% |: ~公仔箱論壇9.全穀片早餐
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+ w8 y m& X6 T6 Z0 m/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維,又提供足夠的熱量。搭配牛奶,則能補強蛋白質和鈣質,是相當不錯的早餐組合,也可以做為點心或宵夜,很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。www3.tvboxnow.com4 t! R9 a1 Z G+ R9 q. z2 j( V
10.瘦紅肉6 f7 Z; y5 D2 T0 p8 K3 Y
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% S F/ r7 }3 A公仔箱論壇育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取,尤其在生完小孩後兩年內,鐵質容易不足,可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在,身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位,一天不超過一份(約55公克),相當於一個巴掌大。; @# M- u, x' f) k1 _& H! ?5 `
11.優酪乳公仔箱論壇; Y# J3 m3 \" }* x( D# j
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# C6 t: H7 J& P( I" z) Kwww3.tvboxnow.com吃一杯240毫升的優酪乳,所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一,低脂或脫脂優酪乳還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的,調味優酪乳通常含有過多的糖。注意優酪乳包裝盒上的標示,確定是“活菌”或“生菌”,這些細菌有益腸道,促進消化吸收;強化免疫系統,對抗壞菌。
2 A. d" A9 k8 f& _2 Q6 _公仔箱論壇研究發現,每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人,得感冒的機率降低了25%,花粉熱及過敏的症狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的優酪乳,能減少陰道念珠菌感染的機率。公仔箱論壇! Z/ p; x7 c& C6 m- c, `' X
12.蛋
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" Q: t% K) P! A- @0 ftvb now,tvbnow,bttvb對於勞心勞力的媽媽們,蛋所提供的蛋白質,不但品質佳,而且容易被人體利用,對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源,可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高,對於健康的人來說,一天一個蛋不算過量,如果醫師建議需要節制膽固醇,則每週不要吃超過2~4個蛋黃。 www3.tvboxnow.com, c3 A+ G7 _! X' p2 c/ `3 |% t6 t
13.蔬菜湯8 g, b4 B' B. q( H |* @
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一次攝取許多礦物質、維生素和纖維,而因為大部份是水分,熱量較低,利用蔬菜的風味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。
* I# A( ~6 c! X4 n' O: d! q! atvb now,tvbnow,bttvb14.番茄醬
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. M, f- H1 E( R: K# ktvb now,tvbnow,bttvb番茄中的抗氧化成分茄紅素,已被證實能減少動脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機會,而經過加熱煮熟成番茄醬後,更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝番茄醬中還含有維生素A、C和纖維。
! A! a8 Y |! d: ]4 q9 F9 utvb now,tvbnow,bttvb不妨利用鐵制器具加熱番茄醬(如加在義大利面時),酸性成分會溶出少量的鐵,提供補充鐵質的額外效果。
& W7 C7 F5 C: |( P" _, `' s- R% L15.豆類tvb now,tvbnow,bttvb, K# B* w4 Q1 U" q
$ E+ s3 h. v+ L" {0 T, m) [# dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# V F8 a6 y2 U8 \$ ~6 m u7 ?
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也許不起眼,豆類卻是蛋白質、鐵、纖維良好來源,脂肪含量低,有助於降低膽固醇,並含有葉酸、鉀、鋅等,營養價值很高。豆類皮中的黃酮類 (flavonoid)化合物,是相當有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險。豌豆、四季豆、菜豆當蔬菜吃,紅綠豆煮成五穀飯, |