材料:
7 |0 @6 N! U/ ~www3.tvboxnow.com有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。
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# I* C- b6 @9 i R: X' ]' Qwww3.tvboxnow.com做法:
* E" j" I( b- Z6 C; ltvb now,tvbnow,bttvb先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝www3.tvboxnow.com: m1 Y" t; n3 o& n0 l/ U
若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |