[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" l( u& P- E  W+ z8 q& P/ l  B

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  tvb now,tvbnow,bttvb+ T; @! }, f- u& \  E	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 公仔箱論壇  [$ S  f& m6 a7 }! f
2.0 H1 c' z  q2 g, v) d- t: \	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。www3.tvboxnow.com4 U/ I! n" b* M+ X
3.   : r3 j1 L9 e8 b5 C9 v4 |' zwww3.tvboxnow.com	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。www3.tvboxnow.com  l, b& l, d$ }  V- B. E+ y
4.  1 @9 a5 v0 f, W8 N: E7 {! j1 U	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 2 p& x$ m# t, F* M( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.www3.tvboxnow.com# Q! j! j( l4 s$ m: k" n	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇) B7 L% l5 S. a* u
貼士
1.公仔箱論壇0 E: C" j/ e1 ~* T" `4 j4 p	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。' _1 x5 ~/ r' G( z2 P9 a$ z
2. - z+ D1 _' E, I8 F- {" I  S* |	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 www3.tvboxnow.com* h' Y2 O: a. P; T8 s+ e# M

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  q3 F% |2 }% Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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