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9 @, [1 ^$ Z8 ]: k強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元3 @; H" W8 x& C" L$ j
0 Z( b# G4 d/ u' Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。 www3.tvboxnow.com7 S- h/ {1 q. H9 _8 B
D! T7 A" G+ ]: f- Gwww3.tvboxnow.com除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。 6 G: M; Q/ }) \# w1 {# L. i# @
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店家小檔案
9 B3 |/ w/ ?) g$ K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb& b3 c2 m. t+ ]2 m! e: H1 @1 j
.地點:逢甲夜市文華路上 # a$ {' z2 D# T' t* r) h( X
.電話:0921-040-981 6 |& Y- v8 C: E
.營業時間:16:30~凌晨01:00 |