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3 E; w- O% y9 x! G% c. e/ y! S( dwww3.tvboxnow.com敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ u9 A9 H ^' S$ @7 h5 X
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北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、www3.tvboxnow.com0 r) A7 G2 k7 s7 w6 ]. V
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: u' t2 U# d- q
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【敦煌特色小吃：驴肉黄面】
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! e8 \0 R1 B) u4 N* ^; s顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。
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我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。www3.tvboxnow.com% z2 O8 n) U, W* D0 V2 e
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; x: ?- g9 l7 v6 }% }8 D看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
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最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，
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2 d. m4 x+ D; T3 r5 P呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感), D$ }/ d5 u( r# G) z
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( e, \) Y- s$ c. n+ |9 S4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是我们点的一盘卤驴肉。
* |/ |& B, t* l) w# D1 Y. v驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* H6 n5 O( r# Z* L
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: y" }, K, N& c, E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 p1 ~% c5 ^. Z0 _
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这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、4 h7 J2 S/ |4 M; H! c ]
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)公仔箱論壇* J" Y/ o0 e3 |& Y( M2 S
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/ O- l! y: r9 F1 O' b8 x% Q5 O肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~
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7 a) `5 `4 S; l) J' w红烧美容胶
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呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~
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麻辣红宝石：
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9 w1 Y8 [- B$ u5 m+ {www3.tvboxnow.com呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& |# ^- J* H8 `8 P
老板太忙了，没敢叨扰他老人家~www3.tvboxnow.com( z5 D* J9 H# D! X5 Z7 @4 b; ^
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一道豆制品小炒
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) v8 J/ X6 ~# W7 ^1 | WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老虎菜：
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, J$ X8 j1 C: W* Y4 m凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~* v' `! z5 h5 z0 l0 w7 @
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白糖拌西红柿~
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凉拌萝卜丝~tvb now,tvbnow,bttvb& p- c$ q! f4 b2 i. X% j
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p3 @. G5 k/ K( V# j7 B1 Itvb now,tvbnow,bttvb一张餐桌小全景~
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! K6 W& n& \6 d" O) A4 C* `/ I公仔箱論壇顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。6 b+ w# o2 {1 [& c7 R
而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 S! c& e: x" t0 C' `
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( M# W2 ?9 ^ S: z" f1 n/ U! h% m9 J公仔箱論壇店址及人均消费：
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店址：
3 O% m) T0 d# n; H5 k0 d公仔箱論壇酒泉市敦煌市文庙巷84号
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人均消费：! m, C+ P) a; V7 C
20元 |
發表於 2010-9-19 09:28 PM
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