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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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! r& X& C' s8 `/ Ptvb now,tvbnow,bttvb这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。* r4 I' ^4 x9 e# T* ~4 X$ F5 ^

9 u3 i+ A& \: p. i不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。5 p9 u5 C/ ~9 r% i) n' v% `9 h+ |+ R, b

; o' j1 F5 k. m  J* i  vtvb now,tvbnow,bttvb好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 Q* u" l' t9 j3 }

4 Q- m6 C- P" V- E+ w- [6 T2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......6 W3 d1 c6 ?3 w! }  n/ b9 \

9 N: o9 z1 L9 U/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 [+ o2 C6 q1 @0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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5 F8 s8 `$ S$ V9 T1 x" r( Twww3.tvboxnow.com我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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# j- Z7 t/ V; m+ z( }公仔箱論壇只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 G8 }' m: O5 Y7 K  w' p- W
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!tvb now,tvbnow,bttvb, i5 J8 G; \, G3 T, f
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老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。公仔箱論壇* P: W* x+ k1 y9 B+ k1 n

( b# a: a' _9 y# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。# C" c; ^9 `4 C3 I

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. g' `2 o- Z, f; ~9 L1 e9 s6 owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* Y9 Q+ ?! x3 q2 T
被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。1 k% S! k  k& H% D. i

9 r  o/ Z' j0 k* Pwww3.tvboxnow.com首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;tvb now,tvbnow,bttvb& [7 c+ @2 \5 r

5 W: D5 R& Y1 A) d% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。
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剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。tvb now,tvbnow,bttvb) X- [3 ~% X! t$ H
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其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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9 l; \: d: V, f& |+ J; K$ g, j( ?. Stvb now,tvbnow,bttvb老城中心的钟鼓楼。
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老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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剃头的老师傅。
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/ |. C; Q+ p( |' s& I( i, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这,就是传说中的洗眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ D% [/ V5 T4 R

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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。www3.tvboxnow.com' m  d" U% k5 y  t3 e7 N

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江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘tvb now,tvbnow,bttvb/ }2 ]* z1 V) v+ M$ y" n' o

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凉拌豆腐干 让人食欲大开
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" n/ h& P4 @( Q( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崩山豆腐,因其形而得名。 % u& q9 k7 s9 e' a6 Q  I4 l+ S
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/ U  `& N+ _( ]8 n: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇后豆腐www3.tvboxnow.com6 W( b+ i1 a1 ]. l/ H
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% [0 o! T# T, [公仔箱論壇菊花豆腐 公仔箱論壇- Q7 A1 v% F; k, r4 L
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古镇芙蓉
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6 N) Y# p5 J, J: z' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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9 s3 A! M6 B# ?' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 ; R( d: o% D6 ]3 r* d: q/ E7 D

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# ~! F4 C( q1 c, R% W熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。5 g2 v# @' T6 S' h+ d. x
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% ]# C) _1 ]" W1 T) q当地人最爱吃的小零售:豆腐干。! d' V) p6 i! o
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* v4 O/ k8 ~) u. `& W/ \tvb now,tvbnow,bttvb一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。
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这猫真的好蛋定...
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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。公仔箱論壇! F: u4 ^2 K$ A7 f# @1 o* t
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。公仔箱論壇) q) e1 f; Q- u5 ?) t
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。www3.tvboxnow.com2 ^# O! H9 O8 ~7 s0 w# @; M

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