各式五顏六色的糖果、酸甜的蜜餞、紅通通的辣芒果與魚片等零嘴，深受消費者喜愛；消基會抽驗21件零食中發現，其中有1件人工甜味劑添加不符規定。
3 }) C8 T$ r" |- _' Y公仔箱論壇
6 ~ w: |4 I; V) Jwww3.tvboxnow.com消基會表示，食品添加人工甜味劑雖能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，可能會習慣高甜度的飲食，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟造成負擔。www3.tvboxnow.com1 {7 ]0 }- g8 y. C5 X5 V; c
公仔箱論壇- q" f7 G: N( s$ J+ A! Q1 {( R6 h
人工著色劑含量檢測，10件糖果類樣品，7件檢出1～4種人工色素；5件梅餅與蜜餞類樣品，4件檢出1～2種人工色素；3件魚肉煉製品類樣品，2件檢出1種人工色素；3件其他類樣品，2件檢出2種人工色素。總計10件檢出對兒童的活動和注意力可能產生不利影響的黃色四號、黃色五號與（或）紅色四十號等3種人工色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: a# q5 r7 G& t
公仔箱論壇$ i( f) n( Q/ U' A% T
食品添加著色劑，可使食品外觀色澤鮮麗，讓產品賣相更佳。食品中添加的著色劑即俗稱的「色素」，可分為天然色素與人工（又稱合成）色素兩大類，人工色素價格較低，且穩定度較高，因此添加在食品內的色素大多為人工色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# K, k4 K% _* M2 Q1 ~
& e# _4 i& p4 H2 P% h7 h許多研究指出，人工色素對於學齡中兒童會造成注意力不集中與過動的問題，食用黃色四號在奧地利、挪威等國家已禁用；黃色五號在芬蘭、挪威等國家已禁用；紅色六號在挪威、美國已禁用；紅色四十號在丹麥、比利時、法國、德國、瑞士、瑞典、奧地利、挪威已禁用。
' r" i9 y2 i6 l0 c2 K. R; D- ~8 a
" D$ K q9 u, R但國內法規對合法人工食用色素卻沒有使用限制。 / q% ^; N1 D. n, S
! Q3 J1 F9 U% a" @7 ~9 I! y3 i
台灣新生報tvb now,tvbnow,bttvb$ v# @2 K5 ~5 y! b1 @- q
www3.tvboxnow.com* a( n+ m J0 A6 M6 B/ t& T5 ?( h
& n0 c* e& s; f3 e2 i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 {5 n: M/ ?* }* n0 B4 Z! W& x
5 d5 h: g2 T# J3 W5 E+ J$ S
|
發表於 2018-10-13 07:04 AM
| 
